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第851章 試驗品(2/2)

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明治維新廢除農曆,春節被挪到陽曆1月1日,但中秋賞月的習俗卻頑強地保留了下來。每逢農曆八月半,寺院神社都要舉辦賞月會,歡迎民眾前來進香賞月,藉機鞏固影響爭奪信眾,卻也客觀上傳播了這個節日。

不過這裡卻不怎麼吃月餅,而是以時令瓜果和江米糰子代替,有的對方做成圓形,有的做成帶尖的芋頭形,當然也少不了實力賣萌的兔形。

就和粽子月餅只在節日期間銷售一樣,月見糰子同樣只會出現在中秋前夕。孫湉對其慕名已久,專門指示沈莫給她帶糰子回去做禮物。她和齊琳琳並沒有過來這邊,而是各自回了老家。沈莫他們和家裡同處一城時常見面,卻是不太在意中秋團聚博餅為戲的老傳統,照樣出國考察玩的嗨。

原本沈莫還打算下載《人偶大戰》,製作關公摸d,結果剛打開電腦就接到孫小湉的視頻通話請求。

接通視頻,他先是獻寶一樣展示了自己剛剛買回的集中月見兔子,然後又得意地拿起一塊蜂游月餅,「快看這是什麼?」

「什麼月餅這么小?島國商家怎麼這麼黑心啊?」

「額,」沈莫差點兒閃到腰,連忙解釋道:「難道你不覺得它們小小的很可愛麼?還有,上面還有個性圖案,看起來很酷的說。」

這些的個頭都很小,僅僅比500日圓硬幣大一圈,重量也只有20克,結果觀眾都忙著排隊試玩腦機遊戲去了,這些月餅就稍微點兒「滯銷」。工作人員一激動,抓給沈莫他們一大把,這會兒正好拿來逗弄小女友。

直徑不到三厘米的月餅被單獨裝在泡沫塑料盒裡,外面套著透明袋子,可以看到正面壓印有簡單的文字和圖案。不是蓮蓉、五仁、蛋黃這些,而是蜜蜂旗下遊戲的logo徽標,看起來別有趣味,還有一定的收藏價值。

果然,等到看清上面的圖案,對面的孫湉立即激動起來,大聲喊著「我要我要!」

「想要什麼啊?」也不管月亮還沒升上來,沈莫撕開袋子,兩指夾住月餅送入嘴中,滿是陶醉的開始嚼吃,然後他臉上的表情就變了。

注意到對面男友臉上的異常,孫湉連忙問道:「怎麼啦?怎麼啦?是不是噎住了?」

端起水杯喝口水,沈莫這才說道:「沒什麼,就是這月餅的餡料有些奇葩,一開始有點兒不習慣。」

普通月餅不是甜黨就是咸黨,他剛才吃下的那顆卻是檸檬餡的,吃起來著實酸爽凜冽。

這些月餅的包裝袋都是一樣的,正面全透明,後面則標註著產地日期以及致敏原信息,具體的用料配方卻沒有寫明。「辣椒、青檸、榴槤、花椒、生薑」,看著這一長串有味道的名字,他就忍不住打了個激靈,似乎感覺到了滿滿惡意,同時也深深理解了這些小東西為什麼會「滯銷」。

至於繼續品嘗,還是算了吧!青檸已經吃到了,辣椒花椒還會遠麼?

沈莫不吃了,孫湉的好奇心卻被勾了起來,在對面連聲喊道:「那就都留給我吧,回頭全都給我帶回來啊!」

「我爭取吧,」跨國攜帶郵寄食品有些麻煩,沈莫也不敢把話說太滿。同時心裡暗暗埋怨,誰踏馬這麼無聊,整出來這麼黑暗的餡料配方,簡直比五仁月餅還要******。

要是他能夠遙看千里之外,看到馬競面前案板上放著的月餅模具,肯定會大喊一句:「原來是你!」

然而沈莫卻沒有這能力,甚至他的咒罵都沒能讓對方打個噴嚏,後者依然在有條不紊地製作著他的「馬氏月餅」。

參加完tgs上午的開幕活動,馬競下午就打飛的回到鷺島家裡,然後就鑽進廚房一直呆到了現在。

把花生仁炒好,他又開始處理其他餡料,每一樣都料理妥當,這才施施然混合起來。

「要是都照你這麼做,月餅廠鐵定要破產,」在他身邊,穿著家居服繫著大圍裙的湯佳怡如是說。

今天幹活的主力是馬競,她只是負責端盤子遞碗的幫廚。

前者正在處理麵皮,聞言隨口接話道:「怎麼會破產呢?他們又不是只有這麼一個項目,不然接下來十一個月賣什麼?」

「我不是說自己做月餅會讓工廠破產,我是說你這個製作工序,不嫌太麻煩了麼?誰家做月餅有你這麼麻煩?」

「嫌麻煩啊?」馬競笑道:「那我少做點兒,等下不夠就吃禮盒好了。」

禮尚往來,他們家同樣收到很多精緻的月餅禮盒。雖然這些月餅比商超出售的那種「紅酒月餅套裝」好很多,但還是不能令馬競感到滿意,索性就弄來材料工具自己做了。

「我可沒有抱怨,只是有點兒小感慨,」湯佳怡道:「你都不嫌麻煩,我又怕什麼?」

他的做法和正統相差很大,選料與處理工藝上多有創新組合,傳統月餅的影子的很是稀薄,自然需要大規模試吃以獲取反饋。除了tgs現場,蜜蜂還在其他地方投放了贈品月餅,馬競家裡同樣也逃不過。

給外人品嘗的版本只需要做的小一點就好,就算味道不對也已經咽了下去,但是給自家人的就要用心一些,因為事關一個丈夫和父親的面子問題。

「不麻煩不麻煩,」男人嘴上說著話,手上的動作也沒有停滯,很快處理好麵皮開始包餡料。

「現在看著慢是因為我還在最後調試,等將來流程成熟了,速度就會快起來。」

「我忽然有了不好的預感,」湯佳怡說道,「你不會打算讓我們吃幾個月月餅吧?」

「怎麼會?過了今天,就不是月餅,是普通餡餅了!」

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