第一千三百七十三章 資源利用（2/2）

佳境食品向來以健康有益做標榜，自然沒有生產這些品類的意願。

聽見她的疑問，申雪妮低頭找到外包裝袋遞過去，「看見沒？佳境食品榮譽奉獻，無煙臘肉。」

結果袋子看了看背面的配料表，張許瑤這才明白是怎麼回事，「呵，原來是假的臘肉。」

這東西說是臘肉，實際生產過程卻沒有傳統的鹽漬煙燻工藝，而是用特製的果木液體煙作為代替，嚴格說來應該算是腊味肉製品。

傳統熏臘工藝需要用煙燻制幾個月甚至幾年，現代工業辦法加大煙量和溫度以期提高生產效率，卻也帶來口感下降、污染增加的問題。為了解決這些問題，有人嘗試引入工業除塵裝置試圖達成無煙工藝，還有人索性對煙燻工藝下刀子，改燻烤為浸泡。使用富含天然芳香物質的果木乾餾液噴霧浸泡肉品，可以產生類似煙燻的口感風味。

比之直接燒木頭煙燻，濃縮液體煙可以減少果木原料的運輸成本，更加利於工業生產。肉品無需高溫燻烤，也不容易產生致癌物質苯並芘。至於由此帶來的嚼勁下降、不耐儲藏、口感和風味不一致等問題，也能通過包裝調味等技術手段加以彌補。

「管它真的假的，」申雪妮笑得見眉不見眼，「只要好吃就行了！」

「也是，」張許瑤低頭掏出一小袋撕開吃掉，笑著說道：「細品還有荔枝清香，這批應該用的是荔枝木。」

「膩害！」貓貓對她伸出大拇指，「這你都能吃出來？」

「你不也知道麼？」

申姑娘指了指旁邊的手機，「我是後來看視頻才知道的。」

配料表里只寫著果木液體煙，卻沒說是出自何種果木，不過這卻難不倒小貓姑娘。佳境食品很早就應用了產品溯源系統，手機掃描包裝上的二維碼，就能看到產品從進廠到出廠的整個生產過程，如果原料來自自家農牧場，還能進一步看到禾苗生長、小豬哼哼的畫面。

沿著生產流程一路上溯，申雪妮第一次看到荔枝樹的樣子，知道了這些果木煙的來歷。佳境在國內各地都有果園，他們把剪下來的廢枝拿去乾餾淨化，做成荔枝木炭和液體煙，木炭賣給當地的深井燒鵝作坊、液體煙用來製作燻肉，卻是一點兒也不浪費。

說完自己的見聞，她又忍不住感嘆道：「佳境食品果然不差錢，視頻存檔居然長達18個月，相比之下那些30天就要覆蓋一遍的監控簡直弱爆了。」

「這個原因我倒是知道，」張許瑤再次取出一小包，邊撕邊說：「一般的視頻監控通常直接使用主流編碼方法，雖然也支持動態碼率，但還是不夠極致。佳食用的是專為靜態監控設計的編碼方案，自動忽略靜態背景、視頻碼率大幅降低，存儲開銷自然要小很多。而且這些都是保存在蜜蜂視頻的伺服器上，他們有一整套專門的冷數據存儲系統，會定期把視頻存到光碟或者磁帶上，需要用時再調取。」

「光碟？還有磁帶？」貓貓瞪大一雙眼睛，「我沒聽錯吧？」

「確實是光碟和磁帶，但是比民用的要高級很多，」張許瑤點頭確認，「伺服器磁碟價格偏貴，持續運轉也很費電。所以不常使用的數據一般會放到成本低、速度慢、可以離線的存儲設備上，比如物理磁帶庫和藍光存儲系統。這些東西有專門的遙控機械臂，能夠自動完成磁帶和光碟的放入取出、讀取搜索寫入操作，除了速度太慢，幾乎沒有缺點。」

「原來是這樣，」申雪妮點點頭，擺出一副受教表情。緊接著，她剛剛恢復的眼睛再次瞪大，手指空癟的外包裝袋，「你你你，吃完了？」

卻是兩人邊說邊吃，竟將袋子裡剩餘的小臘肉一掃而光。當然，因為近水樓台的關係，大部分進了張許瑤的肚子。

丟掉所有塑膠袋，抽出濕巾淡定擦嘴，後者言語裡寫滿了坦然：「這東西脂肪含量太高，吃太多會發胖，我也是為你好。」

「你就不怕胖？」

「我等下要出節目蹦躂，正好補充一點兒能量。」

擺出一副「I服了You」的表情，申雪妮好奇看向旁邊的衣服袋子，「這是你的服裝？」

「當然。等下，擦擦手！滿手紅油你沒發現麼？」

不耐煩地擦了手，申雪妮拉開服裝袋，看到了內里的事物，卻是一件淺粉色，有銀色和藍色彩條裝飾的連體衣。另外還有白色亮面靴子以及特製眼鏡盒。

看到這些，她很快反應過來，「這個好像是你在BBx機斗3裡面穿的戰衣？」

「嗯哼，」張許瑤欣然點頭，「BBx3裡面也有2站一份，他們自然不會放過聯動推廣的機會。」

「你們那個比賽還成，不過老是打來打去，稍微有些單調。」

「格鬥可不就是這樣，」張機師不屑撇嘴，「要說單調，跑步和游泳才更加單調。」

「沒錯，使用電視台只會轉播最頂尖的跑步和游泳比賽，」把袋子還給對方，申雪妮好奇問道：「你這次是什麼節目？機斗還是跳舞？」

「都有。」

聽見回答，申雪妮忍不住看向外面，「跳舞還好說，你們那個防彈戰鬥艙呢？怎麼沒見運過來？」

「沒過來，知道你們嫌棄比賽無聊，這次特地準備了專門的月球模式，模擬在月球表面戰鬥，高延遲、低重力，打起來會很有趣。」

地月距離在36.3萬千米至40.5萬千米之間，真空光速是30萬千米每秒，再加上設備轉發處理帶來的時間消耗，地月通信通常有2秒左右的延遲。

為了幫即將上線的《火星日記》做宣傳，蜂視本想安排兩邊機器人去「火星」上打，後來發現地火通信延遲超過10分鐘，只得放棄計劃改到更近的「月球」。這樣的延遲既能給選手帶來阻撓，又不至於徹底破壞比賽，帶來嶄新看點又有科普意義，若是受到歡迎，將來還可以將八大行星打個遍。

「延遲好弄，軟體上設計一下就好了，重力怎麼辦？好像月球的重力只有地球的六分之一？」

「這個簡單，」張許瑤手指體育場中心方向，「機器人掛上配重，就能模擬月球重力。」

「那水的阻力怎麼辦？水池裡的魚怎麼辦？沒有了火花帶閃電，還是機器人格鬥麼？」

「所以這個方案被咔了，」張許瑤笑著歪頭，「這次是虛擬對戰。」