第1363章 蠟封（2/2）

再有就是葡萄酒了，這葡萄酒來自西域，現如今長安城流通的葡萄酒，基本上都是從西域運過來的，這些葡萄酒運過來之後，價格肯定是很高的，畢竟運輸成本很高嘛。

可如果是他們自己釀的話，中間就少了一些運輸成本，如此葡萄酒的價格會大幅度的降低，至於葡萄，還是很好弄的，因為西域諸國的葡萄，早已經在大唐廣泛種植了，只要弄到葡萄，就能夠弄到葡萄酒。

「現在，我先教你們如何釀造一些酒，先說葡萄酒吧，這釀造葡萄酒，很簡單，要弄一些有白霜的葡萄，將這些葡萄稍微清洗，等這些葡萄晾乾之後，再捏碎倒進容器裡面，而後，加入一些冰糖就行了，等半個月後，這葡萄酒差不多就能夠喝了，這樣做的葡萄酒，如果放的時間長一些，味道肯定是會更醇厚的。」

「…………」

唐煜把其他一些酒的情況給說了一下，比如說啤酒，比如說一些其他果酒之類的。

穆瓊聽唐煜這樣說著，整個人都突然感覺眼界大開了。

這些酒，有很多都是他連聽都沒有聽過的啊，可唐煜卻能夠順手拈來，這樣的本事，還真不是一般人能比的。

要是他們酒莊能夠釀出這麼多不同品類的酒，那他們想要把生意給做起來應該是完全沒有任何問題的吧？

在那一刻，他們對唐煜的崇拜之情，已經猶如滔滔江水，連綿不絕了，他們看到了希望，看到了振興他們酒莊的希望啊。

「唐將軍好厲害，有了這些釀酒的辦法，我們酒莊一定可以生產出很多好酒來的。」

穆瓊整個人都有點興奮，甚至可以說興奮的不行，看到了希望啊，有了這些希望，他覺得人生一下子有了意義。

唐煜卻是淺淺一笑，然後繼續說道「只是知道了這些釀酒的辦法，還不行，我們要提高釀酒的成功率，現在我告訴你們一個辦法，你安靜是吧酒放入罈子之後，口子要用蠟給封住，這樣可以避免空氣進入，沒有了空氣，這裡面的酒想要釀造成功，也就會容易很多了。」

很多酒之所以沒有釀成，就是因為外面的空氣進入，導致了其他一些菌類繁殖，使得酒麴無法正常的發酵，最後也就沒能釀出酒來。

可如果用蠟封之法來釀酒的話，裡面就不會有空氣進入，這些酒自然也就能夠很好的釀造出來了。

唐煜並不需要跟穆瓊他們解釋太多，他只需要讓穆瓊知道該怎麼做就行了，這些東西想要驗證，也都是需要時間的，不過唐煜並不在乎這個，驗證是穆瓊他們的事情，自己說完之後，他們就可以下去嘗試了。

他們是釀酒世家，如何釀酒都是很清楚的，自己的這些辦法，對他們肯定是有幫助的，他們對於釀酒很熟悉，所以按照自己說的辦法去釀酒，對他們來說也沒有什麼困難。

如此的話，只需要時間就行了。

唐煜說完這些之後，也就沒有在酒莊多待，直接就離開了，他並不是酒莊的人，說完就可以離開，而他這樣離開，也更符合此時的情況，不然恐怕會讓人覺得他是要謀取利益。

而唐煜離開之後，穆瓊整個人都是十分震撼的，很多酒會壞掉這事，他一直都百思不得其解，可今天聽了唐煜的話後，他好像一下子全明白過來了。

「原來如此，原來如此啊，唐將軍真是好本事，有了蠟封之法，以後這釀酒的成本，可就下降很多了啊，來人，吩咐下去，讓他們按照唐將軍說的去釀酒。」