第14頁(1/2)
他說著便從畫面里消失,而彈幕還在刷個不停:
【所以真的沒人在意剛剛那顆失蹤的山楂嗎qwq】
【這主播絕對不是第一次開直播吧?為什麼不露臉啊?】
【實不相瞞我聽他的聲音總感覺有點熟悉,好像在哪裡聽過一樣】
【我倒是覺得這雙手有點眼熟】
姜知味很快去而復返,重新開爐添水,將餘下的半袋糖全部倒了進去:「糖與水的比例可以適當高一些,而且這裡用綿白糖更好,出來的霜更糯更白,不過我沒有準備,就繼續用白砂糖了。」
「這次全程用中小火,糖漿需要不停翻攪。」他邊說邊演示,木鏟在鍋里持續攪動,糖漿逐漸泛起泡沫,泡沫由大轉小時,他往裡面加入了一勺白醋。
「白醋可以加速出霜。」他說著關掉電磁爐,繼續翻炒,等溫度稍冷卻一些,將剩下的山楂全部倒了進去。
山楂充分與糖漿結合,隨著翻炒繼續,糖漿開始凝結成白色的糖霜,翻炒變得越來越吃力。糖霜越掛越多,逐漸從潮濕的狀態轉為乾燥,新雪一樣將山楂果包裹起來,像是一個個正在滾成的小雪球。
「那麼,這次的製作就全部結束了。」他把已經冷卻好的冰糖葫蘆從油紙上輕輕揭下,放在圓盒裡,八串糖葫蘆排成一圈,像是綻開的花。
他將盒子挪到鏡頭前,糖葫蘆上薄薄的糖衣泛出誘人的光澤,山楂鮮紅而糖片微黃,湊在一起形成了鮮明的視覺衝擊。
【好漂亮o(*/▽/*)q】
【明天買點山楂試試,希望一次成功】
姜知味把糖雪球也盛出來,看了一眼時間,剛過去四十分鐘。
如果就這麼結束直播,剩下的首頁時間就浪費了。
他心裡合計著要麼讓季深來個試吃環節拖一拖時間,嘴上說:「現在其實還有點早了,天氣沒有徹底冷下來,糖葫蘆不能保存太久,建議大家現做現吃,一次不要弄太多,一斤山楂如果全部製成,足夠三口之家吃了。」
【你低估了吃貨的胃……】
【肥宅快樂水:投餵了[一箱可樂]】
「謝謝土豪打賞。」姜知味輕笑起來,「別一口氣吃太多,四個一串的糖葫蘆吃兩串足矣,吃多了容易引起反酸,到時候可別怪我沒有提醒你們。」
【太貼心了吧……粉了粉了】
【那主播你做了這麼多糖葫蘆怎麼辦,自己吃嗎?】
「我一會兒拿去送人。」
他嘴上這麼說著,視線卻往旁邊一瞟,心說送屁送,那還有兩個虎視眈眈盯著他就差流口水的貨。
【送給我好不好啊啊啊啊】
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。