第一百九十五章 醃魚(2/2)
「正是!」項高點了點頭:「不過文長將這些都合在了一起,搞了個大作坊,起了個名字叫做味友坊!」
「味友坊?這名字起得不錯嘛!」胡宗憲笑道:「這又能出什麼麻煩?難道東西吃死人了?」
「那怎麼會!」項高笑道:「工坊才剛剛開工,第一批原料也才剛剛進倉庫,都還沒賣出去怎麼會吃死人?」
「都沒開始賣呀!」胡宗憲笑了起來:「左右不過是些醬菜肉食,又不是銃炮鐵器,又能有什麼麻煩?」
「鹽!」唐順之終於開口了:「這可是個大麻煩!」
「鹽?」胡宗憲這才反應過來,笑道:「二位也未免想的太多了吧?醬菜醃肉確實要用鹽,不過又能用多少,朝廷的鹽道御史若是連這個都管,恐怕忙都要忙死了!」
唐順之的神色卻嚴肅的很:「胡大人,老夫一開始也是這麼想的,可後來看到第一條運來的醃魚船,才知道實在是小看了那蘭芳社!」說到這裡,他從袖中取出一個紙包來,拆開放在桌上,卻是一塊淡黃色的固體,散發出一股海腥味。
「這便是運來的醃魚?」胡宗憲好奇的拿起那塊,掂量了一下,約莫有半斤重,又敲了兩下,堅硬的很。
「不錯,是醃鮭魚乾!」唐順之點了點頭:「每塊大概一斤重,我拿來的是半塊,蘭芳社在金山衛售賣的價格是一塊十二個銅板!」
「十二個銅板?」胡宗憲一愣:「這價錢倒是不貴!」
「何止不貴,是非常便宜了!」唐順之苦笑道:「胡大人,街頭的芝麻燒餅都要兩文錢一個,這一斤鮭魚乾也就是六個燒餅。便是中等人家買一塊回去,切成薄塊稍微煎煎,然後煮飯的時候一起蒸蒸,再有個青菜便夠一家人吃一兩天了!」
「這麼說來蘭芳社豈不是做了虧本買賣?」胡宗憲笑道:「這樣的生意又怎麼能做的長久?」
「虧本買賣?」唐順之嘆道:「我一開始也是這麼想的,還好心的去勸說那徐文長,結果人家說這已經是翻倍的賺了,這鮭魚每年秋天都會洄游到河口,逆流而上,只要在河口撒網,要多少就有多少,和泥土一般。最多也就花個鹽錢和醃製的功夫!他們蘭芳社在蝦夷地的倉庫里堆積如山!」