968 有些矯情啦（2/2）

「好吧，那過兩天就到那邊溜達溜達去。」陳大丫說道。

媳婦會陪著自己一起去，讓老劉心裡邊也是美滋滋的。哼著小曲兒，這就往廚房走。

夏天太熱，人們經常會有「苦夏」的小困惑。苦夏的結果，就是你食欲不振。

在老劉家其實也是這樣，就算是老劉的胃口一直都很好，最近也受到了苦夏的困擾。所以現在每天老劉都在琢磨著，能夠吃些啥爽口的。

而對於今天的午飯，就算是老劉自己都有些小期待。因為超市的送貨車，昨天給捎來了一些新打撈上來的油扣魚。

不是很大，也就是半個巴掌長，二指寬。喜歡的人，喜歡得不要不要的，不喜歡的，也是一口都懶得吃。

因為這種魚雖然很美味，但是它有一個致命缺點，就是身上的刺太多。不說全身的肉里都有那種軟刺也差不離吧，就讓很多人望而生畏。

可是對於老劉來講，這個根本都不叫事。刺多怕啥？你多煎一會兒，將兩面都給煎酥了，到時候就能夠連著刺一起吃，那才叫下飯。

而且他吃油扣魚，還有一個小習慣。就是這個魚吧，得先醃一下，而且這個醃的時候，還不會放冰箱裡，就是故意要讓這個魚帶上那麼一點點臭魚的味道。

跟臭豆腐的原理差不多，嗅著味道不咋地，吃的時候那就香得不行。反正這一口兒，不管是他還是小樂樂，都很喜歡。

再有的一個小竅門，就是這個油扣魚在醃的時候，不做清理，直接醃。而是在煎之前，再給魚清理一下，控水啥的。

反正老劉就堅定的認為，這樣的魚吃起來味道才最鮮。你要是洗完了再醃，就沒有那個魚鮮味。

將盆子拿出來，那股腥臭的味道將屋裡的小貓咪們都給吸引過來。離得可是很遠呢，這個味道的威力不小。

老劉就是真滿意，喜滋滋的清理著小盆子裡的魚。貓咪們倒是有些興趣兒，奈何老劉可是不敢給他們吃。有鹽啊，它們的腎臟可受不了。

都收拾完了，稍稍控了控水，他就開始煎魚。

如果說剛剛洗魚的時候，有那麼一丟丟的腥臭味。現在這個魚一煎，這個腥臭味就被無限放大了。

威力有多大呢？兩個睡得正香的小寶寶，直接被熏醒。對於這個味道是真的不喜歡，熏醒就開哭。陳大丫都只能將他們給帶到外邊去，暫避風頭。

雖然也知道這個魚吃起來很香，家裡邊也不是吃一次兩次了，可是這個味道上來講，大丫也是有些抗不住的。

而劉小丫呢？那就是百無禁忌的典範。帶著小動物們從山上下來，剛進院子就嗅到了這個味道，開心得不行。

等老劉將魚給煎好後，這個腥臭味也是四處飄蕩。這也就是現在吃飯不用在屋裡邊，要不然這個飯都吃不消停。兩個小的根本都嗅不得這個味啊，還不得一直跟你鬧？

下班回來的四個丫頭，嗅到這個味後，也是有些小怵頭。只不過她們還是成熟的丫頭，知道這個小魚你看刺多還有些臭，但是吃起來也是真香。

一大盤子干煎油扣，外帶一些蘸醬菜，這就是今天午餐的全部。主食，就是高粱米水飯，這還是今天早晨煮的。

多少有些苦夏的老劉，對於今天的午餐，那也是期盼得不行。一開飯，就有些旁若無人的架勢。直接夾了一條油扣魚，都沒吃飯，搖頭晃腦的吃了起來。

「大叔，一條臭魚，用得著吃得這麼陶醉麼？」陳二丫有些看不過去了。

「不知道了吧？這個時候就是臭魚爛蝦才下飯呢。」老劉得意的說道。

「等下午我琢磨琢磨，給你們再弄一些糟魚，那個味道也不差。夏天啊，還真的不知道吃啥好。」

「這個小臭魚確實挺好吃，越嚼越香，可是吃完了還得刷牙。」霞霞說了一句，可是吃魚的動作卻沒有停。

「遇到了識貨的人，來，這條就很不錯。」老劉笑眯眯的說了一句，給霞霞又夾了一條。

就像老劉說的那樣，臭魚爛蝦是真下飯。你看陳二丫嘴裡也抱怨，但是也是吃不停的節奏，最起碼要比往常都吃了一碗飯。

最後的戰果，就是老劉煎的那麼多的油扣魚，直接被消滅個精光，一條都沒有剩，丫頭們還吃得甜嘴抹舌的。