759 吃，也有學問（2/2）

「哈哈，你們這個規矩定的挺好。就算是酒量再好的人，這個酒啊，其實都是應該少喝一些的。」陳老爺子在邊上插了一句。

「爺爺，這可是您說的啊，一頓最多一小杯，多了您自己張羅著辦。」拌好了桔梗的陳大丫聽到了，趕忙找補了一句。

「哎，要是我的那些朋友們，也都能這麼想，我的生活應該會更加的美好。」郭凱恩苦笑著來了一句。

「郭哥，按理說你們那樣的場合，不是都得喝紅酒麼？都說紅酒養人啊。」劉富貴好奇的問道。

郭凱恩苦笑著搖了搖頭，「那也得看咋喝，喝得多跟白酒是一樣的。而且大多數的時候，喝的都是白酒啊。」

給大傢伙都逗笑了，看來這個有錢人吧，也是有他們自己的苦。像郭凱恩這麼身份的人了，也跟著吃飯發愁。

「富貴，要我說，你應該琢磨琢磨，看看能不能整出一些類似這樣的菜。讓人吃得美味可口的同時，對身體還要好一些。」趙錦榮說道。

「其實無非就是一些粗糧細作罷了，不過有好多的粗糧本身的口味上就差一些，想要細作還需要添加別的主食。」黃智才開口了。

「吃是一個文化啊，能夠真正做到這個程度的那就太少了。就算是街上賣的好多玉米餅，裡邊也都是摻了白面的。有些人為了玉米餅香一些，其實下邊放的油也很多。」

「也算是說到了這兒，咱們的燉菜館就打算在這方面好好的下下工夫。尤其是咱們的燉菜廣場，光靠燉菜還真夠嗆能吸引更多的人過來。」

「美味可口的粗糧，我覺得這個就很好。尤其是那個玉米粒直接打漿做的鍋貼大餅子，吃起來口感好，人們也愛吃。」

「黃哥，您這不是要鼓勵我大面積種植糯玉米吧？」劉富貴苦笑著說道。

黃智才很認真的點了點頭，「還真就是這麼回事。咱們在外邊買的那些，有的味道就差很多。就算是買正了，也沒有你這邊種出來的糯玉米好。」

「反正美食廣場裡你才是大老闆，看看這個買賣咋做，那就是你的事兒了。旁的啊，我就不管了。」

「看來這個地，明年還得多弄一些才行。」劉富貴苦笑著說道。

「除了玉米呢？還有沒有別的主食作物需要弄的，咱們一起在那邊多整一些就完事了。反正都是操一回心，怎麼也比到時候現弄強。」

「那成，回頭我就踅摸一下這方面的手藝去。反正咱們的美食廣場，也得聘請一些廚師，這方面可以單獨聘一個。」黃智才點了點頭。

「現在這個日子啊，過得也是有意思。以前的時候都講究吃好的，現在呢，就都奔著粗糧使勁兒了。」趙錦榮感慨了一句。

「飯店的粗糧，還要貴呢。就這個玉米面的餅子，比饅頭都貴好多。」黃智才笑著說道。

「咱們鐵鍋燉這個餅子就是三十塊錢一份兒，鍋邊上能貼一圈兒。不過你們經常過去吃，沒看過價格啊？」

黃智才的話，可是真將大傢伙給問住了。這個事兒，還真就是這樣，沒有人去管這個價格是啥樣。都是到那邊直接點單直接吃，然後給個折扣價這就完事。

誰沒事還會瞅哪個菜多少錢啊，愛吃的菜式也都在心裡邊呢。點菜的時候，貌似也從來都沒有用過菜譜。

聊到了這個，大傢伙也是哈哈一笑，都沒有太往心裡去。反正這個事情也就這樣了，到大家吃的時候還會有新的菜式。

想想也是蠻有意思，正經事兒一籮筐，大傢伙都沒啥心思聊。不管你開啟的是啥話題，聊啊聊的都會聊到吃上面。

這個吃吧，現在看來也是真的挺有學問。想要賺這個錢，你就得真正的動腦筋、下工夫。

如果美食廣場那邊，真的弄出來一批很有特色的粗糧主食，只要味道好，那個利潤估摸著也不比菜的價格低。

不過老劉就是無所謂了，他就沒啥操心的地方。無非就是多種一些而已，只要踅摸到地，這個都是很省心的事情。

這個事情真正操心的還得是黃智才，正經有手藝的大師傅，也不是那麼好尋的。並不是你給多一些工錢人家就會過來，很多時候人家都是跟著老主顧走呢。

也盼著這個燉菜廣場能夠賺些錢，要不然那麼大的投資扔進去，光指望消耗自家的雞鵝魚，也不是那麼回事。