543 有些「恨賺」了（2/2）

那邊的菜燉得差不多了，劉富貴這邊也還是煮元宵、炸元宵。

炸元宵丫頭們也愛吃，就是有一丟丟的小費事。但是在老劉家這個大食堂來講，這個也就不是啥事了。

今天的菜式上來講，其實還是蠻簡單的。主食就是元宵、湯圓和米飯，菜就是燉酸菜外加一些小鹹菜。

黏性食物吃多了，確實會燒心。喝些湯，陪著小鹹菜，這就很不錯。

還別說，自家搖的元宵，這個餡料的味道可真不賴。不像外邊賣的那些，餡兒小粉多，家裡邊的元宵吃著過癮。

小樂樂在吃了一顆之後，就開始主攻大骨頭。往常都沒有像今天這麼重視過，估摸著是想驗證一下自己少了一顆小牙牙，還有沒有以往的功力。

影響還是有的，這個肉從骨頭上往下啃，就沒有以往那麼利索。給小傢伙愁夠嗆，影響自己的戰鬥力了嘛。

不過就跟劉富貴愁自己的錢還不夠多一樣，這僅僅是樂樂的小憂愁。香香的肉肉吃到嘴裡，這個問題暫時就先不考慮了，還是吃肉要緊。

「這個酸菜跟泡菜相比，就沒有那麼好的表現了。看來再弄的話，酸菜可以少弄一些，主攻泡菜。」

吃了一會兒後劉富貴說道。

「專做泡菜也行，還省心呢。不過你真想好了？」劉長順問道。

劉富貴點了點頭，「地不能浪費，二茬地利用起來，沒多又少的，總歸也是一份兒收入。尤其種完瓜的地，肥料還很足呢，用來種蘿蔔白菜正好。」

「柱子哥，到時候你多費一些心，好好調配一下。還是那句話，有啥不明白的，直接給張教授打電話。」

「確實啊，以前合計也就那麼多活，其實需要注意到事情有好多。按照張教授的法子做，咱們棚里的蔬菜最少也能增產一成。」張柱感慨的說道。

以前他也覺得自己是種地的小能手了，畢竟在劉富貴這裡工作以後，那個產量還是有些小嚇人的。

可是自己以為的成熟經驗，在張茂的指導下更加規範化之後，這個產量又有了顯著提升。

對於大棚種植來講，別說提升一成了，哪怕半成，都很不容易呢。這也讓他認識到了知識的重要性，土專家雖然也有些門道，但是跟正經的比還是差一些底子。

「前天我跟張教授聯繫來著，以後咱們這裡也會聘請專門的技術員。而且這個泡菜的製作工藝與流程，也得找專門的人來研究研究。」劉富貴又接著說道。

「年前弄得這些，就留著咱們自己吃和送人了，那都是隨意的弄的，也沒有一個統一的標準。而且現在食品安全啥的，還很被顧客們重視，正經的做買賣，這方面也得注意呢。」

「富貴，做泡菜確實可行，就連我這個不咋愛吃的人，都喜歡吃呢。但是有一個事兒你也得考慮一下，哪怕你種二茬了，也會有停工期吧？」李鳳九問道。

劉富貴苦笑著點了點頭，「確實如此，所以我也一直在考慮，這個廠子的規模搞多大。現在的條件來看，太大了真不行，一年也就不到三個月的工期。」

這也是他的局限性，因為他種出來的白菜，不僅僅有季節性的限制，還有產量上的限制。將來要是真的將廠子給支起來，一年能滿負荷開工三個月都不錯了。

別人家的泡菜廠，可以到處收白菜來生產。他這邊就不行，只有他家種出來的白菜才有那股子甜味，做出來的泡菜好吃。

這是制約他發展的一個關鍵問題，原材料的供應不解決的話，這個泡菜廠做起來也會很費力。

畢竟那個工人你不能只招季節工，除非你上的設備高度機械化，工人只需要將白菜放上產線上就行。

這也是劉富貴頭疼的事情嗎，不過就算是大傢伙都湊到了一起，這個問題也沒法去解決。

大家只知道劉富貴這邊的菜種出來味道好，可能是跟這邊的水土有關，換成了別的地再種的話，會不會有這麼美味的大白菜，真心是個未知。

旁的都不說，李家溝的人們世世代代的生活在這裡，也沒聽說誰家的白菜那麼甜過。那個蘿蔔，也是正經的辣蘿蔔啊。

只不過相對於劉富貴來講，大傢伙雖然也很關心這個事情，但是關注的程度還是沒有他那麼高的。

他是覺得自己錢少，恨不得多賺更多呢。可是在大家看來，他這個錢都已經賺得沒邊了。就現在這個收益，要不是親眼所見，跟別人說去肯定以為在開玩笑呢。

人生總會有幾多愁麼，發現問題、解決問題，才是根本。現在問題發現了，該咋解決，就得是老劉自己的事情。

大傢伙還是趕緊吃吧，這個酸菜湯熱乎的時候吃起來味道最好。