542 搖元宵,包湯圓(2/2)
「嗯,它們是一丁點都不乖,樂樂看爸爸搖好不好。一會兒爸爸再教樂樂包湯圓?」劉富貴哄著說道。
奈何小傢伙也是有堅持的人,湯圓要包,元宵也要跟你一起搖。哪怕現在自己的小盆子裡只剩下了一顆,那也必須要接著搖起來。
還別說,這個小小的人兒抱著盆子努力搖元宵的樣子,咋看是咋可愛。反正在老劉看來,那個可愛勁兒比陳二丫她們的笨樣子,強很多。
搖元宵,確實有一定的技術含量,需要你的腳站穩、需要你的腰夠有力,更需要你雙臂的配合。
可能是得益於珠子的幫助,大老劉和劉小丫在運動方面都有很不錯的表現。別看今天都是第一次搖,劉小丫小朋友更是將餡料給搖飛了,現在的這個的動作,就都很到位。
搖元宵,可不是你一口氣的搖下去就行。那樣餡料也掛不了多少江米麵。搖的時候也有別的工序,得往上噴水,屬於邊噴邊搖。
這個大小,就看你自己的興趣兒了。劉富貴他們就沒有搖太大,還是小皮大餡兒的元宵好吃嘛,煮的時候也好煮。
搖好的元宵,也不是放那邊就行。今年有些暖冬的節奏,所以劉富貴家裡的冰櫃再次發揮作用。只不過丫頭們可是有自己的想法呢,自己搖的這些都得帶家裡顯擺去,然後她們的就自己分成了堆兒,占去了好大的空間。
家裡邊的人真的很多,就算是搖元宵的時候大傢伙一起動手,在數量方面來講,也有些不夠用。
畢竟是手搖的啊,人家機器的一次能搖幾十上百顆。現在就算是老劉同志抱著大簸箕,也才三十顆而已。
現在家裡邊就有多少人呢?還得給韓東和趙錦榮這些朋友們帶一些不是?東西貴重不貴重拋到一邊去,這就是一個心意。
老劉同志是真的擺開了架勢,如果要評選一下的話,他這個冠軍是沒跑的。丫頭們在搖到第三輪的時候,就將自己簸箕里的元宵都挑出來扔到了劉富貴這裡。
真心搖不動了,別看僅僅是搖元宵,卻好像在健身房裡認真鍛鍊了好久一樣。腦門上都掛滿了汗水,喘氣都得是大口的。
「不行了吧?叫你們平時不注意,現在暴露了吧?」老劉打趣兒的說道。
「哎,還真不行,不服不行啊,大叔加油哦。」陳二丫並沒有生氣,反倒還給劉富貴加油。
哪裡猜不到她是啥心思,這是她自己搖的元宵不夠,肯定要從自己搖的這些裡邊湊數啊。四個丫頭湊一起,自己就得多搖幾簸箕。
還得說劉小丫,你別看是小小的人,現在小盆子裡頂多也就放六個元宵,可是小傢伙那也成了正經的搖元宵小能手。
搖元宵的另一個不好掌握的難點,就是你搖出來的元宵要圓。所以手工搖元宵就會很累,因為需要你動作快嘛。
小樂樂現在就將這個技巧掌握得很好,雖然搖得慢一些,但是她搖出來的元宵都是滾圓滾圓的。
劉富貴在凍元宵的時候玩了一些小手段,將閨女搖的元宵偷偷藏起來三顆。這個是留著自己吃的,不偷摸的藏不行啊。按照以往的慣例,不管是閨女包的餃子還是做的啥,肯定會被一搶而空。
想法是挺好,他確實是將這三顆給藏起來了。可是哪裡能躲得過丫頭們的眼睛?他剛回來繼續搖元宵,藏起來的那三顆就被二丫同志給換到了別的地方。
還別說,經過了幾輪奮戰之後,大傢伙多少都掌握了一些竅門。雖然說跟正經的搖元宵沒法比,但是這個速率多少也提升了一些。
最起碼開始的時候半個小時才能搖出來一簸箕,現在也就是不到二十分鐘。
人多力量大,能調動起來的人,老劉都給叫過來了嘛,排排站、搖元宵的場面也是很壯觀的。
作為形象大使兼職宣傳委員的丫頭們,反正現在也搖不動了,那就要把自己的本職工作給做好。拍好的視頻,配上一些流行的音樂,這就開始往上傳。
三個來小時的艱苦奮戰,總算是將元宵給搖得差不多了。都不用說別人,哪怕是身體很棒的老劉同志,現在也有一種很疲憊的感覺。
不過今天的活兒可沒有完事呢,接下來還得包湯圓。相較於元宵來講,這個活就輕鬆好多。而且元宵雖然在北方很應景,但是好多人也更加的喜歡吃湯圓。
湯圓的優點也很突出,皮更薄、餡兒更大。而且製作更加的簡單,弄好了江米麵的餅子,把餡料往裡一放,搓成圓球就行。
對於丫頭們來講,這個活還是蠻能勝任的,小樂樂小朋友更是搓出來一盆子小小湯圓。