1001 劉小丫版的佛跳牆（2/2）

主菜，當然就那一道佛跳牆，這個大罈子往桌子上一抱，可是非常有氣勢的。燉的時間可不短呢，將近八個小時。

「大叔，都是樂樂弄得麼？」陳二丫拿著碗，很好奇地問道。

「那你看，樂樂主廚，我跟你郭叔叔在邊上就是幫工。」老劉笑著說道，順手將大罈子上邊的蓋子打開。

這個味道可不差，香飄萬里那是扯淡，但是將這一屋子都給裝滿，這就是一丁點都不吹牛。要不然咋叫佛跳牆呢，就是這個香味太過濃郁。

而且從賣相上來講，跟昨天晚上吃的那個小盅的也差不多。湯色清亮，裡邊的食材也蠻誘人。現在色和香，都已經達標了，所差的，就是最後品嘗的味兒。

分菜的活，自然也交給了小樂樂。小傢伙喜滋滋的拿著勺子，從罈子里給大家往外撈。別的不敢保證，每人一隻鮑魚打底兒，還是可以有的。其餘的食材，就趕著來了。

老劉端著碗湊近了深嗅一鼻子，那個香味就是直接往鼻子裡鑽。他的碗裡邊正好有一小截蹄筋兒，用勺子舀起來，帶著一點點的湯，也不管熱不熱，直接就往嘴裡送。

蹄筋燉的軟糯，那個湯頭滋味足得不行。就這個味道，絕對不比昨天晚上吃的那個味道差就是了。

別看樂樂僅僅是第一次做這個佛跳牆，已經可以直接出師了。

食材本來就都是頂級的食材，處理的工序也到位，煲燉的火候也到位，再加上珠子的幫忙，這個佛跳牆想不成功都有些難。

昨天的佛跳牆數量上來講確實有些少，也就是小樂樂能夠放開肚皮吃。今天就沒關係了，都敞開了造吧，這麼一大罈子，都夠嗆能吃完。

最起碼第一碗大傢伙誰都沒言語，就是低頭吃不停。

碗裡的佛跳牆吃完，再喝上一口白酒，這個滋味和享受勁兒，那就別提了。

「對於今天這個佛跳牆啊，本來就很期待，沒想到樂樂做出來的成品，遠超期待太多。」郭凱恩感慨地說道。

「我現在就有一個想法，把樂樂搶下來。讓富貴他們自己回家去，這麼好的孩子、這麼好的手藝，他們這兩口子也太享受了吧。」

「郭哥，有你這想法的人太多了。基本上認識樂樂的，都想往家搶。」平安在邊上補了一句。

「當初在我們隊上到時候，讓富貴哥晚上偷懶睡覺，可不是因為富貴哥，那完全是因為小樂樂，大傢伙都樂意照顧她嘛。」

「嗯吶，就是這樣。」

很罕見的，梁小雲都主動附和了一句。

「哈哈，看來還是樂樂有面子，平時小雲都不會這麼積極呢。」老劉打趣兒了一句。

「隊長，主要是我也不會說話，一說話就冷場，還容易把話給說差。」梁小雲有些不好意思的說道。

「小雲叔叔，你的烤鴨都比以前還要好吃了呢。」樂樂咬了一口花膠後脆生生的說道。

「樂樂要是喜歡吃，明天小雲叔叔接著給樂樂烤。」梁小雲也開心的來了一句。

老劉聳了聳肩膀，其實平時梁小雲跟他的話也不多。倒是跟小樂樂，沒事就能聊上幾句。以前在李家溝幫自己伺弄大棚的時候，他們就是好夥伴。

閒聊了一會兒，大傢伙又將注意力給放到了佛跳牆上。一小碗，那都是剛剛墊個底兒。反正各種食材又備了一份，明天還是接著燉。

今天能吃過癮，老劉也算是將這個滋味給仔細品嘗了一遍。佛跳牆，不僅僅每一道食材能夠保留自己的味道，這個湯卻能夠將食材的味道混合。

一丁點兒都不膩，越喝越愛喝、越喝這個滋味就越足。

跟他這個想法的人有好多，吃到一半的時候，基本上罈子里的湯就都被喝光了，反倒剩下了不少的食材。

這個也不用擔心，就算是最下邊的那隻雞，老劉也有信心全都給消滅掉。別看煲的時間夠長，雞肉卻一丁點兒柴的感覺都沒有，很嫩、很香。

小樂樂這個小功臣，別看開始的時候馬力十足，吃了一碗半外帶一根雞大腿之後，小肚皮也撐鼓鼓。剩下的半碗，那就是老劉的任務了。