116 羊毛出在羊身上(2/2)
樂樂的小鼻子嗅了嗅,迷迷糊糊的睜開眼睛。先是看了一眼燉鵝肉,沒啥興趣兒。又看到了大油條,一點點兒小興趣兒。看到了豆漿,提著小鼻子嗅了嗅,興趣兒大大的幹活。
哪怕小臉兒都沒洗呢,人家也拎著勺子舀了一勺豆漿,小嘴兒輕輕吹了兩下,一口喝了進去。
味道很不錯,最起碼人家樂樂是真精神了,大眼睛也樂得眯縫起來,對著小碗裡的豆漿猛招呼。
「還是這種純豆漿喝著有味兒啊,外邊賣的那些,雖然也叫純豆漿,卻兌了太多的水。」劉富貴喝了一大口後笑著說道。
「愛喝就多喝一些,你家燉的這個鵝肉,確實滋味十足。」品嘗了一塊鵝肉的黃老闆淡笑著說道。
「談談吧,你家的鵝打算咋賣?我先預訂十隻。作為年夜飯訂桌的一道菜,應該很有賣點。」
「黃哥,得月樓這樣的飯店,年夜飯的桌應該早就訂出去了吧?」劉富貴好奇的問道。
這也算是這些年的一個特色吧,大傢伙都不喜歡在家裡做飯,邀上親朋好友到飯店搞一桌,省事、省心。不過距離過年也沒有多久了,就算是小一些的館子,恐怕那個飯都應該訂得差不多了。
「每年都會留下十桌機動,有時候大傢伙兒太忙,搞不好就會臨時加一些。」黃老闆淺笑著說道。
劉富貴點了點頭,「我家的鵝個頭大一些,宰完了都是十二斤往上,而且公鵝還真不多。黃哥,也不是我矯情。您看能不能合上成本。二百四十塊一隻吧,而且也頂多給您十隻。」
「趙哥那邊還跟我要呢,還有別的朋友們,也得送兩隻,家裡還得留著吃。母鵝不捨得殺,看看鵝蛋的行情啥樣。」
「成,那就這個價,明天你就連雞帶鵝都給帶過來。」黃老闆很是爽快的點頭。
這麼痛快,倒是讓劉富貴好詫異。
「哈哈,別多想,不管是你的雞還是你的鵝,我敢給高價收,就證明我不愁賣。說得粗鄙一些,就是羊毛出在羊身上。」黃老闆笑著說道。
「其實最後,都是歸到菜價裡邊。我們只是好食材的搬運工啊,愛吃的、會吃的、懂吃的人,你就算是菜價高一些,只要好吃,就值這個價。」
「我們都定製了一些新的湯盆,就是為了你家的那些公雞準備的。這個大鵝的盆子,還得定製。都不用想靠這些賺錢,能招來客人就行,其餘的菜式、酒水,就能把錢賺足了。」
「而且得月樓經營了這麼些年,賺錢現在真的是排在第二位的。還是那個口碑啊,口碑維持住,人無我有,人有我憂,咱們省城第一樓的名頭,就坐穩了。」
劉富貴點了點頭,這就是格局了。自己現在是一門心思算計著如何賺錢,跟黃老闆考慮的角度肯定差好多。
這些也就不用去想了,今天這個油條和豆漿真好吃,不愧是人家得月樓的手藝,真的是槓槓的。
不僅僅自己吃得香,樂樂吃得也香。平安?那就先不考慮了,這貨其實吃啥都挺香。