085 粘豆包，熬白菜 上（2/2）

「爸爸，你們在玩什麼呀？」

正包著呢，樂樂從房子裡走了出來，小手還牽著山狸子的一條前爪。讓山狸子，只能蹦著走。

「樂樂，快過來，張嘴，啊……」

劉富貴對著樂樂招呼了一句，然後就挖了一勺豆餡兒等著餵。

這個小遊戲，人家樂樂也熟悉得很。連山狸子都不管了，快走了兩步就來到了劉富貴的身邊，張大了嘴。

甜甜的、香香的豆餡兒，讓小傢伙吃得很滿意。這口吃完還有些不過癮，又張著小嘴兒等餵。劉富貴也適時的，給小傢伙又餵了一勺。

劉平安就借著這個機會，仔細的打量了一下山狸子。奈何，人家僅僅是瞟了他一眼，然後就蹲坐在邊上，舔爪子玩。基本上，就將他給無視了。

一白一灰的粘豆包裝了整整一鍋，這邊開始蒸，另一邊劉富貴也開始準備起今天中午的配菜。

吃粘豆包，用老話講，會有些燒心。哪怕裡邊有甜甜的豆餡兒，那也不行。所以搭配著的，最好就是湯菜、燉菜。

拿過來一顆大白菜，將外邊的老葉掰掉。劉富貴手起刀落，幾下就給斬成了一堆小碎塊。又從冰箱中拿出來一塊肉，切成肉片。跟化好的凍豆腐一起，同樣留著備用。

這是用來熬白菜的，只不過粘豆包蒸的時間需要長一些。所以你就不能燉太早，要不然這個白菜就會熬太爛。

現在燉菜的活基本上也都被劉富貴給承包了，在邊上陪著閨女玩了一會兒，看看時間也差不多，這就直接開整。

鍋里倒了一點點的豆油，燒熱後又往裡邊放了一些肥多瘦少的肉翻炒。雖然說，吃大油，人們都說不健康。可是你燉菜的時候，要是沒有些大油，這個菜有時候還真不香。

看著油差不多了，抓一把蔥姜蒜花撒進去，又倒了一些醬油炸鍋，這個香味也是緊著往外飄。

「滋啦」一聲響，這是劉富貴將白菜全都給倒了進去，拎著勺子在鍋里翻炒。

也算是一個小竅門吧，要是直接添湯就燉，那個白菜的味道就稍差，也不是那麼好燉。你煸炒一會兒再燉，白菜就會很入味兒。

添湯、下肉片、下凍豆腐，再加些花椒大料和鹽，這就算是齊活。等鍋里燒開了以後，還會往裡放一些粉，現在可不敢放，要不然到時候粉都會給燉碎了。

小樂樂喜滋滋的化身燒火工，別看人家年紀小，人家在燒火這個事情上，也是熟練工。

知道這個菜只要將鍋里燒得冒好多好多的氣，圍成了一圈兒那種，你就不用再接著燒了。這個時候可以跟小狗狗們玩耍，也可以跟剛剛認識的大夥伴貓咪一起玩耍。

也不知道這隻山狸子是幸運的還是不幸的，來到了劉家最起碼不用顛沛流離，有吃有喝了。可是它也得發揮自己的作用，給樂樂當大玩具。