362 都快成老媽子了(2/2)
「這可挺好,還是館子賺錢啊。」劉長國笑著說道。
「也操心,好在有老黃頂前邊,我就管用雞鵝還有魚就行。到時候看看吧,現在各種燉菜館也挺多的,能不能搞好我還真沒數。」劉富貴說道。
開飯館,當然是賺錢的。也算是認識了老黃這個餐飲業的人麼,對於這裡邊的門道多少也了解一些。
你這個飯館要想盈利,就必須將利潤給控制好。而越是那種小飯館,利潤率越高,你門面越大,利潤率反倒會降下來。
比如一些小吃部,利潤率能達到70%甚至更多。但是他們這個燉菜館要是真的弄起來,能夠達到50%就不錯了。
別看這個利潤率挺高,能夠賺多少錢,也是沒個準的。
運營成本可不會因為你生意不好的時候就會自動降低,所以能夠賺多少錢,還得看這個燉菜館將來開起來以後的生意咋樣。
既然過來了,劉富貴又到豬圈這邊看了一下正在待產的這些母豬,還有已經長得膘肥體壯的那些大肥豬。
這些大肥豬,算是他們家的豬二代了,在體徵上來講,要比他們家的雞鴨鵝二代們,表現得更加強悍一些。
就現在才養了幾個月啊,還是純稀飼料的溜達豬呢,那個體重都本著三百斤使勁兒。估計等它們再努努力,超過350斤都是很輕鬆的。
劉富貴敢搞這個、搞那個的,其實跟這些大肥豬們也有些關係。這些就是錢,賣出去就是一大筆錢呢。
對於這次的母豬生產,劉富貴可是提前做好了準備。你備不住又會多生好多,光靠樂樂拿著奶瓶餵肯定是餵不過來的。
所以不管是奶瓶啊,還是奶粉啊,他都買了好多。哪怕浪費一些也沒啥,總比用的時候沒有強。
「小雲啊,這段時間還能清淨清淨,等超市開起來以後,你就會很忙。你用不用再回家瞅瞅去?」劉富貴問道。
「富貴哥,不用了,我已經把錢給我媽匯過去了。我媽都開心得不行呢,讓我跟真你好好干。」梁小雲笑著說道。
「小雲啊,以後你也是老趙管理的人了,那個薪水都得老趙給你發。」劉長國在邊上逗著說道。
聽到劉長國的話,梁小雲就是一愣,然後看向劉富貴的眼神兒,也跟著變得可憐巴巴的。
「瞎合計啥?平安不是在那邊當經理嘛,你到時候就幫忙把鴨子給烤好就行,然後早晚幫著平安忙活忙活。」劉富貴看了他一眼,有些無奈的說道。
「富貴哥,我還以為到那邊幫忙也是給你幹活呢。」梁小雲有些委屈的說道。
給劉富貴都氣樂了,「也是給我幹活,趙哥和東哥說了,會給我一些利潤乾股啥的。我也算是老闆之一,這下放心了吧?」
梁小雲喜滋滋的點頭,「富貴哥,你要是這麼說我就不擔心了。跟富貴哥幹活好,啥都不用愁,規規矩矩幹活就行。」
劉富貴就好無奈,這就是一老實孩子。好像越長大,變得越老實呢。也可能是上次送餐和賣菜給他留下了一些心裡陰影吧,太老實其實真的容易被欺負。
「其實我有時候都想,平安和小雲的性子,勻一勻就最好了。」劉長國感慨的說道。
「平安的性子太急了,特麼的比我這個當老子的都急。現在也大了,要做事業了,我還不好說啥,你平時幫我多管著點兒。」
「三叔,你就放心吧。平安現在也長大了,跟以前可不一樣。」劉富貴笑著說道。
「上次發生的事情,那也不是他主動找事兒啊,換成了我,估計也得動手。你啊,就跟我爸一樣,都是別人家的孩子好。」
「你也不用管平安了,讓他自己撲騰去吧。這個超市要是撲騰明白了,老趙那邊肯定還會開更多的生鮮超市。沒準將來都會交給平安來管。」
「這事兒老趙跟我念叨過,要是操作起來也挺快。看看平安能經營啥樣吧,我還真使不上勁。」
「平安現在的眼界也不一樣了,不管是老趙還是韓東,都不是簡單人。跟他們呆得久了,這個眼界肯定也會更開闊。」
「再開闊,你也得管著他,要不然我是真的不放心。」劉長國說道。
劉富貴笑著點了點頭,自己好像成了老媽子,都得管一管。這個倒是沒啥,也就是讓劉長國心裡安穩一些,就跟梁小雲一樣。
自己在超市分的那些乾股,其實就是特許經營權帶來的收益。也是正常的商業合作,他才不會動亂七八糟的心思管理超市裡邊的事情呢。