294 美味烤鴨 下（2/2）

如果說剛剛大傢伙兒對於美味的烤鴨吃得有些停不下來的節奏，那麼現在又都換成了抱著碗喝鴨架子湯了。

別看湯上還飄著點點油花兒，可是這個湯卻一點油膩的感覺都沒有。很爽口、很開胃，一碗湯下肚，雖然達不到每一個毛孔都很舒爽的境界，也有一股很通透的感覺。

剛剛吃烤鴨的一點點油膩，也被解了去。然後大家新的一輪集火兒，也再次開啟。

雖然說劉富貴家裡的鴨子個頭都不小，可是宰殺完，又經過了烤制之後，剩下的肉也不是很多。然後桌子上的兩盤子鴨肉，很快就全部被清掃乾淨，徹徹底底的光碟行動。

「不得了，真的不得了。富貴啊，趕緊再養鴨子，那個鴨蛋別醃著吃了，太浪費。」趙錦榮喝了一大口鴨架子湯後說道。

「全聚德的鴨子，198。現烤出來的，256。咱們這個鴨子我就覺得不比他們的差多少，咱們便宜點兒，現烤的也賣198行不行？」

「富貴，你都不用到外邊去賣。咱們就在超市里弄個燜爐，以後有鴨子直接全送超市里去。跟你的菜一樣，我還不收任何的入場費，每天咱們就限量賣。」

「這個倒是可以考慮一下，可是老趙啊，送啥超市啊？我咋有些糊塗呢？」邊上的黃智才有些納悶兒的問道。

「趙哥在新區那邊要張羅一個生鮮超市，剛把店面給盤下來，還沒布置呢。」劉富貴笑著說道。

「黃哥，你覺得這個烤鴨真的可以搞一搞？可是要是像趙哥說的那樣，兩百塊一隻的烤鴨，是不是有些貴啊？能幹得過那些用電爐子烤的十多塊錢一隻的麼？」

黃智才笑著點了點頭，「放心吧，一準兒不帶差的。不過咱們這個工藝還得研究研究。這樣，你看看到時候讓誰過去烤，我帶著他好好琢磨一下，權當是以後來你這裡吃飯的飯錢了。」

「而且你這個鴨子，並不一定非得整隻的賣。這麼大個的鴨子，你賣一隻家裡人口少的根本也吃不完。半隻一百塊，就憑著咱們鴨子這個口感，對得起。」

聽到黃智才的話，大傢伙兒的心情都很不錯。本來就是為劉富貴找財路麼，沒想到還真給找了出來。

劉富貴也很開心，雖然說家裡燉的鴨子味道不錯，可是這個烤鴨才是吃鴨子的正確打開方式。

香脆的鴨皮、嫩而多汁的鴨肉，再搭配上薄餅、黃瓜和蔥絲，這些味道混合在一起，就會化成一道無敵的美味。

今天的鴨子確實火候大了一些，有些鴨皮的部分有一點點焦，多少會影響一些口感。不過這個都不叫事兒，工藝可以改進啊。

心中有些小雀躍，也有些小後悔。以前咋就沒想到這個吃法，要不然現在都可以有好多的鴨子賣。

雖然說自己養的鴨子很省心，往下邊的水塘里一丟就完事。不過也需要一定的生長期啊，自己這幾個月，就得少賺好多錢。

想到這裡，劉富貴自己都樂了，自己是不是過於見錢眼開了一些？還是想錢想瘋了？