742.果乾呢(2/2)
楊叔寶得意洋洋的說道:「我在做蘋果乾,過兩天給你嘗嘗。」
妮可是個勤快的姑娘,儘管剛管理遊客回來,卻依然洗了洗手上來幫忙。
楊叔寶便跟她一起來醃製芒果,本身芒果已經很甜了,但要做果脯還是得加點糖,這是網上教的。
妮可看他拿著一罐子白糖出來後搖頭:「不用了,楊,這些芒果已經夠甜了,甚至它們的甜度有點誇張了,我的意思是說,我們不用再加糖。」
用刀子將芒果打片,最後剩下大果核。
保護區的氣候和土質適合芒果生長,這些果核扔到荒野里埋起來,以後就能長成芒果樹。
蘋果蒸熟之後還得用糖水浸泡,這個就必須得加糖了,否則曬乾後的蘋果乾會很酸。
老楊迄今還記得他老媽第一次曬蘋果乾時候給他留下的酸爽,那時候流行曬蘋果乾,有一次鄭啟紅在辦公室品嘗了另一位老師曬的蘋果乾覺得味道不錯,便興趣盎然的自己買了蘋果曬果乾。
人家曬蘋果乾加糖,心狠手辣的還加糖精,鄭啟紅什麼都沒加。
楊正年是廚師,這方面他是專業的,於是他告誡媳婦這麼做不行,曬制出來的蘋果乾太酸不好下嘴。
鄭啟紅剛愎自用展現了未來家族老佛爺的真面目,她堅持已見不加糖,然後等果乾曬好她嘗了嘗,發現確實味道不怎麼樣。
但是不能浪費,於是她逼著楊叔寶全給吃掉了,理由是小孩子需要補充維生素C,而酸酸的水果中VC含量往往豐富,她曬出來的蘋果乾就很酸……
到了今天回想起那一幕,老楊還是感覺牙齒發軟。
做好準備工作,他將蘋果乾和芒果片送到屋頂曬了起來,他在屋頂上擱置了一面小眼的漁網,正好能曬果乾而不至於弄髒它們。
妮可跟他說道:「你要不要把它們保護起來?」
楊叔寶說道:「我知道我知道,用不著,這幾天只是氣溫下降,實際上風不大。」
妮可歪歪頭皺皺眉表示不明所以,不過她看楊叔寶信心十足便沒有多說。
她是個聰明的女人,知道什麼時候不能可以質疑愛人、什麼時候得保持信任。
在做菜這塊,楊叔寶一直表示自己是專業的,他不希望自己受到質疑。
然後第二天天亮之後老楊上屋頂去視察自己的果乾果脯,上去一看,光光的,只剩下幾泡鳥屎粘在漁網上。
當場他的心態就崩了,站在屋頂對著來來往往的鳥群大喊大叫。
隨著他喊叫,一群情侶鸚鵡拍打著翅膀飛了過來,圍著他也開始嘎嘎的叫喚。
這群鳥是真能叫!
特別是它們現在數量多,這麼十多隻情侶鸚鵡聚集在一起,就跟痞子阿姆、侃爺、JAY-Z等嘻哈大佬聚集在一起開辯論賽,那真是語調快、聲調大,楊叔寶愣是被吵得不敢出聲。
妮可懶洋洋的從窗戶探頭出來朝著屋頂喊道:「天啊,親愛的,我還在睡覺呢,你們在幹什麼?你是不是搗毀了鸚鵡們的巢穴,它們怎麼抓狂了?」
楊叔寶失魂落魄的說道:「是我抓狂了,媳婦兒,我的果乾果脯全沒了,都讓鳥給吃掉了。」
妮可嘀咕道:「所以,昨天我問你是不是要保護起來,但你說你是專業的,好吧你是專業的,那就由你來處理,我得繼續補覺了。」