第1360章 蟹肉棒(2/2)
霍馳接過來之後一看,發現飯盒內裝著若干條炸蟹肉棒以及兩塊蟹肉餅外帶四個小籠包。
不得不說,蘇青青給他裝的還真不少呢,霍馳摸了摸肚子,幹了半天的活,他早就餓得飢腸轆轆了,這一飯盒的美味,還真未必夠他吃的呢。
很快,眾人便圍坐一圈,席地而坐,默默的吃起了手中的飯。
霍馳先用手捏了一枚小籠包,輕輕咬了一口,鮮美的蟹肉汁便從包子中流淌了出來。
熟蟹肉雖然比不上生蟹肉那般鮮嫩Q彈,但是煮熟的蟹肉自有另一番美味。經過高溫蒸製之後,蛋白質凝結,肉中的汁水滲入了餡料中,令蟹肉包子的每一口吃起來都充滿了鮮香的蟹味。
蟹肉的滋味兒與其他海鮮的味道是截然不同的,無論是魚還是蝦,它們的味道都與這新鮮的蟹肉無法相比,這也是為什麼人類非常愛吃螃蟹的原因。不管是海蟹還是河蟹,其鮮美細嫩的蟹肉都是人類無法抗拒的美味。
蟹肉小籠包餡料鮮美,入口輕輕咀嚼幾下,便在口中碎裂開來,那嫩嫩的蟹肉甚至有點融化的感覺!
略有些勁道的燙麵包子皮又給霍馳帶來另外一種口感,這一軟一彈,一個略有些厚實一個在口中碎裂融化,兩種材料交相輝映,令蟹肉小籠包的口感層次變得十分豐富。
沒想到在異世界也可以吃到味道如此正宗的蟹肉小籠包,這樣的包子不需要過多調味,甚至不需要蘸醋蘸辣椒油,光是吃包子就足以讓人連續吃上很多個了。
不過呢霍馳的碗中只有四個小籠包,只是眨眼工夫,他便將這四個小籠包全都吃進了口中,雖然有些意猶未盡,但也應該嘗嘗其它的美味了。
霍馳首先拿起了炸的金黃酥脆的蟹肉棒,蟹肉棒表面包裹的正是向月葵的花粉,這種花粉不僅有向月葵那淡淡的葵花籽味,也同樣有著花粉所特有的清香氣味。
仔細聞一聞,這種花粉氣味中不但有著花香,甚至還有一點點微酸的芝士味,看來魔境很喜歡芝士的味道啊,連花粉也有這樣的氣味呢。
雖說花粉的芝士沒有真正的芝士粉味道那麼濃烈,但它淡香清雅,與鮮美的蟹肉搭配在一起卻是恰到好處的。
聞了一會兒,便該仔細品嘗一下這蟹肉棒了,霍馳直接咬下了一半蟹肉棒,伴隨著咔嚓咔嚓的清脆聲響,表皮酥脆的蟹肉棒便進入了口中。
被炸得又干又酥的花粉,將口中的唾液慢慢吸收之後,霍馳品嘗到了油炸食品的那種獨特誘人氣味。稍稍咀嚼兩下之後,蟹肉棒在口中碎裂,酥脆的表皮所帶來的清香,恰恰烘托出了蟹肉的鮮美。
油炸之後的蟹肉棒雖然沒有那麼多汁水,但是由於溫度掌握合適,蟹肉棒的內部仍然較為細嫩。
吃上一口之後,葵花籽花粉淡淡的花香與芝士味道,更加烘托出蟹肉的鮮美,這些蟹肉棒是用鮮蟹肉所製作的,可真是遠比那些工業材料製作的假蟹肉棒要強上了千百倍!