第1215章 肉食者的盛宴(2/2)
這塊奇美拉肉排切得恰到好處,正好是連接了獅頭和羊身部分的一大塊頸部的肉。一般來說,頸部的肉由於經常活動,所以會更為鮮嫩,想必吃起來味道也會很不錯的。
霍馳將這塊自己小臂還要略長一截的烤肉,輕輕翻轉。
烤肉表面油漆刷上了醬料,顏色已經近似於褐色,負責烤肉的狼人十分負責。,因此,這塊烤肉表皮酥脆,烤得十分均勻。
還沒有將它放入口中,霍馳就聞到了烤肉所特有的那種略帶油脂焦香的芬芳氣味。
先嘗嘗獅頭部分吧,霍馳直接啃了一口靠近獅頭部分的烤肉,在牙齒觸碰到那酥脆的表皮時,他甚至聽到了咔嚓咔嚓的表皮碎裂聲。
味道咸鮮的表皮碎裂之後,濃郁的略略有點兒粘稠的肉汁便湧入了口中,不等霍馳繼續咀嚼,肉汁之下的肌肉與鮮美的肉汁便充滿了他的口腔。
當他將這富含蛋白質和油脂的肉汁徐徐下咽之後,霍馳瞬間覺得自己更餓了。
沒想到獅頭部分汁水竟然如此豐富,本以為獅頭會比較柴,但是出乎他意料的是,那些可以看到肌肉紋理的瘦肉部分吃起來也相當鮮嫩,口感甚至比豬頭肉更加味美,也更加彈牙。
鮮美的肉汁混合著瘦肉,黑胡椒獨特香氣便在唇齒間跳躍開來,真實令人胃口大開,食指大動。
吃了幾口獅頭部分的肉之後,霍馳轉而攻擊羊身部分的烤肉。
還真別說,奇美拉羊身部分的肉吃起來真的有點羊肉的口感,而且口感更近似於羔羊肉,一點腥膻的感覺都沒有,實屬上品羊肉。
考奇美拉肉排表皮較為酥脆,黑胡椒的口感濃郁,但是羊身部分的肉要比獅頭部分更加肥美,脂肪層也更厚。這些肥美綿密的脂肪配合鮮嫩的羔羊瘦肉,每一口都令人忍不住歡呼雀躍。
奇美拉肉排口感醇厚,油脂甜美,肉質鮮嫩,滋味濃郁的混合調味料更是進一步刺激著霍馳的味蕾。這一塊肉排個頭雖然不小,但是沒有幾分鐘的功夫,霍馳就將它完全消滅了。
接下來就該品嘗一下烤沙羅曼蛇肉串了,沙羅曼蛇肉看起來與海鰻相似,顏色卻要比海鰻更深紅。
面前這串經過烤制沙羅曼蛇肉串顏色則顯得更深,在高溫的作用下,蛇肉內部的油脂已經滲透出來,更是令肉串顯得油亮油亮的。
霍馳吹了吹還略有些燙口的蛇肉,這才小心翼翼的咬了一口,赫!好嫩好綿軟啊。
他本以為沙羅曼蛇體積比鰻魚大的多,因此口感可能會稍微有些老。結果這一口下去,沙羅曼蛇肉卻直接在口他中碎裂了。稍稍用舌頭攪拌幾下,這些蛇肉就幾乎完全融化在了口中,那鮮美的滋味,更是在瞬間充斥了口腔,真是太嫩了!
由於霍馳在調味料里加入了料酒和較多白糖的調味料,雖然這些不能完美的替代甜酒和味淋,但是放在沙羅曼蛇肉身上,倒也相得益彰。
沙羅曼蛇吃起來口感明顯比鰻魚更加肥美,稍稍咀嚼幾下,甚至能聽到一絲沙沙聲,那是脂肪小囊在口中摩擦的聲音,亦是鮮美的滋味在口中綻開的聲音。
奇美拉肉排和沙羅曼蛇肉串都沒有讓霍馳失望,今天這頓飯,真可謂肉食者的盛宴!