第690章 烹製捕鷹草（1/2）

趁著醃製捕鷹草肉片的時間，霍馳取出一些大蒜，將蒜頭拍出，剁碎碾壓成蒜泥，取出少量的殺人蜂蜂巢，與蒜泥在一起，放入平底鍋中稍稍煎制。

殺人蜂的蜂巢遇熱漸漸融化，散發出了高品質黃油的那種令人滿足的豐腴香氣。

蒜泥在蜂巢中受熱，很快也散發出了大蒜特有的香氣，這種味道和殺人蜂蜂巢混合在一起，還沒吃到嘴，就讓人忍不住流下了口水。

盛出蒜泥蜂巢，在混合物里放入適量的鹽和胡椒粉，調製均勻後塗抹在捕鷹草肉片的表面。

取出適量的大黃蜂蜂巢，這是一種具有香濃芝士味道的蜂巢，堅硬的部分口感近似切達芝士，蜂巢裡面的流質部分則有馬蘇里拉芝士的那種拉絲質感。

將蜂巢切成絲，均勻地鋪在捕鷹草肉片的表面，烤箱預熱200度左右，放入肉片烤制。

在等待烤箱焗烤的同時，霍馳開始準備下一道菜了。這道菜比前一道要好做一些，也更適合天朝人的口味。

取出姜蒜，姜切片、蒜切粒，解除麻痹草藥切段備用。

鐵鍋里注入適量的清水，加入適量的鹽和料酒，放入碾碎的白胡椒大火燒開。

將捕鷹草肉片放入，斷生後立即撈出瀝乾水分備用，焯水時間霍馳控制得很短，不會超過一分鐘，因為捕鷹草肉片切得並不是很厚，焯水時間太長可能會讓它的口感變差。

將鐵鍋里的水倒出，洗淨燒乾，倒入適量的油，油七成熱時下入捕鷹草肉片稍稍過油撈出，瀝乾油份。

鐵鍋留底油，加入解除麻痹草藥和姜蒜，煸炒出香氣後倒入老抽，加入適量的白糖和生抽後下入捕鷹草肉片，繼續翻炒均勻，略略收湯即可盛出。

一大盤顏色紅亮的異界營地版紅燒捕鷹草肉片便完成了。

霍馳見剩下的捕鷹草肉片還有不少，便準備再做一道簡單的。

燒一鍋開水，將一部分捕鷹草肉片放入鍋中稍稍斷生即可撈出備用。

小碗中放入生抽，加入適量的獵魔蛛的熟毒粉攪拌均勻，放在捕鷹草肉片旁邊，一大盤異界營地版捕鷹草肉片刺身（偽）便完成了。

霍馳之所以給這些刺身加個偽字是因為，這些捕鷹草肉為了防止有害成分，已經全都斷生了。

做好了刺身，烤箱裡的捕鷹草肉片也已經可以拿出來了，捕鷹草表面覆蓋的那些蜂巢和蜂蜜已經完全融化混合在一起，在烤箱的熱度之下，這道菜表面呈現出微微的棕紅的狀態。

拉開烤箱，將這一大盤大黃蜂芝士蒜蓉焗捕鷹草肉片放在了桌上，霍馳聞著濃郁的蒜蓉芝士味道，這感覺可真是太誘人了。

焗烤的做好了，那鍋粥也變得粘稠了起來。霍馳將剩下的捕鷹草肉片放入了鍋中，又加入了適量的薑末和鹽，攪拌均勻後繼續煮沸幾分鐘，就可以關火了。

一大鍋熱氣騰騰的捕鷹草肉片粥就完成了！

霍馳看著這三菜一粥，很滿意的點了點頭。在外面等著投餵的食客里還有個病號，吃點容易消化的主食也是極好的。

「開飯嘍！」霍馳放下了手中的廚具，大喊了一聲，眾人趕緊跑了進來，將這些散發著鮮香氣味的捕鷹草肉片，全都端到了桌子上。

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