第204章 蘇青青帶來的消息(2/2)
接著拿出大盆,倒入麵粉加入兩小勺食用油,一邊倒入燒好的開水,一邊攪拌均勻,取出揉成麵團後靜置片刻。
趁這個時間,霍馳洗了幾個新買的土豆,放在鍋里隔水蒸上。
蒸好土豆後,再將麵團分成若干面劑子,將劑子擀成圓形的薄餅,將平底鍋放在灶上,熱鍋後不加油,直接將薄餅一張張的烙好放在一旁備用。
新鮮的小麥粉做成薄餅,香氣誘人,肖健在一旁幫霍馳打下手,聞著香味自然是口水直流。
土豆已經熟了,霍馳將這些燙手的土豆小心地去了皮,然後搗成泥,加入適量的鹽和孜然末攪拌均勻,做成若干手心大小的餅子。
「把剛才買的乾麵包給我。」霍馳向肖健一伸手。
「真不明白啊,你買這個做什麼,多難吃啊。」肖健把乾巴巴的麵包遞給了霍馳。
「做麵包屑啊」霍馳將乾巴巴的麵包碾成了碎屑,這些麵包雖然已經很乾了,價格卻也不便宜呢。希望以後能開出烤箱什麼的廚具來,不然麵包屑只能用買的,真是太浪費了!
打一個雞蛋,攪拌均勻。將平底鍋洗淨燒乾,加入適量的食用油。將薯餅放入雞蛋液里蘸一蘸,再在麵包屑里滾上一滾,放入已經燒熱的平底鍋里煎制。
待薯餅煎至兩面金黃時盛出,一盤金黃的異界沙漠水鄉版黃金薯餅就算完成了!
再取出適量的火焰蜥蜴肉,切成小塊和肉條,放入碗中,加入一些雞蛋清、鹽稍稍醃製。
在醃製好的火焰蜥蜴肉上撒上一層薄薄的麵粉,然後將這些小肉塊放入蛋液中,再裹上麵包糠。
平底鍋洗淨重新加熱燒乾,放入適量的油,油熱後小心地將裹上了麵包糠的火焰蜥蜴肉放入,將肉塊完全炸至金黃色盛出,一道異界沙漠水鄉版勁爆火焰蜥蜴米花便做好了!
「哎呀,這些也太香了吧?」肖健伸出手剛想拿一塊,便被霍馳阻止了:「好好幹活,還有一道沒弄好呢。」
「唉!」肖健只好繼續幫著土灶添加乾草。
霍馳將碗裡剩下的肉條取出,裹上蛋液蘸上麵包糠,放入油鍋中炸至金黃色撈出。
再取出剛才夠買的洋蔥,洗淨切絲,取出系統中的辣椒去籽切絲。在開水中稍稍斷生。
洗淨剛剛採集的亮睛草,焯水兩遍,再將剛才烙好的薄餅攤平,將肉條、洋蔥絲、亮睛草和辣椒絲放在餅的一側,將餅下部捲起,再將餅沿著亮一個方向小心卷好。
霍馳認真地將餅一個一個卷好,放在了飯盒裡,一飯盒異界沙漠水鄉版MXG火焰蜥蜴肉卷餅就算是大功告成了!
「這次可以嘗嘗了吧。」肖健已經饞的不行了。
「還沒好呢。」霍馳取出了購買的西紅柿,洗淨後用刀將西紅柿剁碎,放入碗中打成茸,再將辣椒切碎,同樣打成泥。
鐵鍋燒熱、將西紅柿和辣椒茸放入,再加入鹽和糖後一邊加熱一邊攪拌。
再加入一些果醋史萊姆的汁液繼續攪拌,當水分開始減少,醬汁變得粘稠的時候,盛出,異界沙漠水鄉版史萊姆甜辣醬就完成了。
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