第198章 吃點好的補一補(2/2)
霍馳先搭鍋起灶,在鐵鍋里注入清水,泡好的糯米放入鍋中一部分,然後調整火慢慢燉煮。
他又取出適量肥瘦相間的火焰蜥蜴肉,清洗後剁碎放入碗中,加入適量的鹽、糖、醬油、解除麻痹草藥碎後用筷子使勁攪拌,當肉餡打上勁後將肉餡搓成肉丸子。
將碗裡剩下的糯米瀝乾,將肉丸子在糯米里滾上幾滾,當所有的丸子都裹上糯米之後,糯米粥已經散發出了香氣。
霍馳又取出少量的鷲型飛魔腿肉,切碎後放入粥中慢慢攪拌。當瘦肉完全變色後,將粥盛出晾在一旁,異界沙漠加油站版糯米瘦肉粥便完成了。
再將洗淨鐵鍋注入清水,將沾滿糯米的肉丸子放在不鏽鋼碗中,隔水蒸上。
霍馳等待著丸子蒸好的時間,天色已經漸漸亮了,遠處的沙丘再度被朝霞染成了金黃色。
新的一天開始了,昨夜的沙狼群早已無影無蹤。
丸子散發出了香氣,表面的糯米變得晶瑩剔透,已經差不多了。霍馳將火熄滅了,這才小心地將碗取了出來,一碗雪白晶瑩的異界沙漠加油站版糯米珍珠丸子就大功告成了。
「哇!看起來好棒啊。」蘇青青不知什麼時候已經起床了,她來到霍馳身邊,看到那一碗漂亮的糯米珍珠丸子,真是感到太意外。她可真沒想到,早上還能吃到這樣的食物呢。
「快去洗臉刷牙,咱們準備開始啦。」霍馳開始給大家粉糯米瘦肉粥了。
蘇青青和其他人趕緊洗漱,沒一會功夫,這幫人全都圍了過來,一人拿上了一碗,立即喝了起來。
「好香的粥啊。」蘇青青讚嘆道。
霍馳也喝了一口,泡了大半夜的糯米經過熬煮變得非常軟爛,糯米的香味更是完全散發了出來。
點綴其中的瘦肉已經酥爛,與雪白的糯米粥一起穿過口腔進入胃中,真是令人感到非常舒服。
傅澤問道:「這米怎麼味道這麼不同,非常軟糯呢。」
「這是糯米,比一般的米支鏈澱粉含量更多,所以就糯了。」霍馳想起了這個小知識。
「你可真是個吃貨,居然對吃的這麼精通!」肖健嘴巴上在調侃,心裡倒是有幾分佩服。
「嘿嘿,你們再嘗嘗這糯米珍珠丸子。」霍馳自己先夾了一個吹了吹便放入了口中。
蒸製的糯米粒粒分明,呈現出潔白透明的狀態,輕輕咬下去,糯米略有彈性,而內部的肉餡則立即被一分為二。
糯米濃郁的香氣伴隨著肉香衝進了口中,經過前半夜戰鬥的身體立即被這雙重的濃香喚醒了!
「這丸子好好吃啊。」蘇青青連吃了兩個,臉上泛起了紅暈。
霍馳笑了,糯米珍珠丸子顏色和形狀都這麼惹人喜愛,自然是討女孩子的歡心啦,他喝了一口糯米瘦肉粥這才道:「還剩下些糯米呢,有機會咱們還做。」
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