第479章 龍鱗的烹飪方法（2/2）

「呃，幫忙我還真幫不上，我就是想問問你，上次買的面是不是用得差不多了？」林二哈笑嘻嘻的。

「嗯，米和面都差不多了。」霍馳將面倒入了盆中：「這幾天好忙，也趕不上你們魔用會晚上的擺攤，城裡的面質量又差又貴我也不想買。」

「飯大概要多久才能好呢？」林二哈突然沒頭沒腦的問道。

「至少還有半個小時吧。」霍馳估計了一下時間說道。

「那正好，早上會有船來，我去直接買幾袋過來。」林二哈說著也不等霍馳回答，直接來到了大廳里。

「肖健，車鑰匙給我。」林二哈伸手道：「我順便給你們的車子裝上約定的陶瓷裝甲和小口徑火炮。」

「真的？！」肖健聞言差點激動地跳起來，林二哈剛才一直沒提這事，他還以為這小子要賴帳呢！

「當然，我答應過了，現在正好順路，而且加裝這些東西，明天車子就能弄好。」林二哈接過了肖健遞過來鑰匙出了門。

有林二哈直接給拿米麵那倒是不錯，霍馳點了點頭，將已經燒開的水拿了下來，徐徐倒入了面盆里。

霍馳一邊倒開水，一邊攪拌裡面的麵粉，很快燙麵和好了，他用一塊濕布蓋上了麵團，稍稍醒一會面。

利用醒面的空檔，霍馳拿出了另一個大碗，在裡面加入解除麻痹草藥碎，一些麵粉以及食用油，攪拌均勻後，冷油酥便做好了。

燙麵已經醒發好了，霍馳將一部分麵團擀成薄片，均勻地塗抹上一層油，撒上鹽之後塗抹上剛才調製好的冷油酥，將薄餅從一側小心捲起成長條後對半切開。

取出一半，從切口處橫向捲成圓盤，再將之擀平，剩下的面也如此製作好後，熱平底鍋，放入食用油。

六成熱時，放入擀好的麵餅，蓋上鍋蓋小心地烙制，當餅烙成兩面金黃時，就可以出鍋了。

霍馳將一張張金黃酥脆的家常手撕餅放在了盤子中，主食便準備好了。

兩個姑娘一點都沒偷懶，她們此時也將龍鱗切得差不多了。

霍馳將其中的一部分龍鱗片放入乾淨的鐵鍋中，加入適量的清水，令水僅僅摸過龍鱗片一厘米後，加入解除麻痹草藥和適量的生薑片，大火猛煮。

火開之後小火繼續煮上二十多分鐘，利用等待的時間，霍馳開始做下一道菜。

將剩下的龍鱗片用清水浸泡清洗乾淨，瀝乾水分後，打幾個雞蛋只留下蛋黃，蛋清放置一旁備用。

在龍鱗片中再加入少量的小茴香、食鹽和花椒碎，充分攪拌後放在一旁備用。

碗中倒入一些系統給予的干澱粉，將龍鱗片沾滿干澱粉，燒熱鍋加入稍多一些的食用油，油溫六七成熱的時候，滑入沾滿干澱粉的龍鱗片。

遇熱的龍鱗片開始慢慢捲起，好似一個個小蛋卷，當這些龍鱗片表面金黃時，便可以盛出了，一大碗香噴噴的異界營地版香炸龍鱗片便完成了。

而與此同時，一直燉煮的龍鱗片也差不多了。

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