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第159章 真的不是蝙蝠(1/2)

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「霍馳,咱們是要吃這些蝠翼龍嗎?」蘇青青見霍馳拎著長相頗似蝙蝠的蝠翼龍,心裡開始打鼓,剛才那個軍官可說了,這些東西細菌很多的。

霍馳當然明白蘇青青的心思,便解釋道:「蝠翼龍並不是蝙蝠,非要說的話其實更偏向翼手龍的,咱們今天可是要頓龍肉呢,多難得啊?」

「龍肉?可是它一點也不像龍啊。」蘇青青還是覺得不妥,她倒不怕髒,反正充分加熱就好,但是她就是怕長得怪模怪樣的魔物。

「龍肉啊!」矮個子肖健聞言已經開始憧憬起來了,他小時候聽大人說過,天上龍肉!誰不想嘗嘗龍肉呢?

回到探險隊營地,霍馳進入了廚房,望著這幾隻黑色毛茸茸的小型魔物,他也有些疑惑。雖然和蘇青青說這些不是蝙蝠,但是蝠翼龍給人的印象就是黑色的大蝙蝠。

「管他呢?」蝙蝠就蝙蝠吧,這有什麼的?在原來的世界蝙蝠還是不少國家的高級食材呢,尤其是果蝠,據說味道鮮嫩無比呢,正好沒嘗過!

霍馳摸出匕首,現將這些蝠翼龍的皮豁開,小心地收拾起來。魔物食用指南說只有大腿肉可食,事實上,這個魔物很瘦,也只有大腿上有肉啊。

小心地將蝠翼龍的大腿肉收拾出來,留下了翅膀上翼膜,霍馳這才準備烹飪了。

望著洗淨的蝠翼龍大腿肉,霍馳仔細思考著,這些肉看起來顏色稍淺,介於紅肉與白肉之間,看切開斷面的纖維也比較細,應該口感會很嫩吧?對了,這樣做便是。

霍馳有了主意,便將蝠翼龍腿肉切塊,取出大碗,將一部分肉塊放入碗中,加入鹽、白葡萄酒、糖、小茴香放在一旁醃製起來。

取來兩條完整的腿肉放入盤中,放入醬油、白葡萄酒、自然以及一些古樹人的苔蘚,這些苔蘚有著濃烈的大茴香味道,用來醃製肉類是相當不錯的。

取出少許的胡蘿蔔切丁,將解除麻痹草藥切段備用。取出一些麵粉和好放在一旁醒面。

做好這些準備工作後,霍馳搭鍋起灶,他將那口大鐵鍋加熱,倒入豆油,八成熱後將解除麻痹草藥下鍋爆香。

將蝠翼龍肉下鍋,爆炒出香氣後倒入涼水,再放入醬油、古樹人的苔蘚、鹽燒開後將灶火調整成小火,慢慢收湯。

當湯汁減少至兩成的時候,加入提色的胡蘿蔔丁翻炒兩分鐘後裝盤,異界都市版紅燒蝠翼龍肉便完成了!

做好了這盤菜,醃製的肉類也差不多了,霍馳將鐵鍋洗淨,重新加熱放入清水煮沸,將醃製好的蝠翼龍肉塊下入鍋中,煮大約半分鐘後將肉塊撈出瀝乾水分。

將水倒去燒乾加入油,油熱之後下入蝠翼龍肉塊煸炒至八成熟後撈出瀝油。

留些底油,下入孜然煸炒出香氣撈出,加入解除麻痹草藥和大茴香爆炒的同時下入蝠翼龍肉塊繼續煸炒。

再加入白葡萄酒、少量新解鎖的冰糖,加入少量的清水燜煮入味,當滿屋飄香的時候裝盤,異界都市版的乾鍋蝠翼龍肉便完成了!

將鐵鍋洗淨放在一邊,留下灶火,將醃製好的蝠翼龍腿肉表滿略略切花,撒上少許的食用鹽和孜然,架在灶邊慢慢烤制。

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