第257章 吃頓夜宵壓壓驚（2/2）

夜晚的風將米飯吹涼，米變得有些硬了，霍馳拿起幾粒嘗了嘗，感覺水分蒸發得差不多了，便開始準備做下一道了。

將洗乾淨的鐵鍋注入清水，將剩下的雲霧鯛切片放入清水中煮沸。

紅色的雲霧鯛肉很快變成了白色，霍馳用筷子戳了戳感覺已經熟了，便將雲霧鯛肉撈出。

稍稍放涼之後，小心地將這些變白的肉撕碎，再撒入少量的鹽拌勻備用。

磕一個雞蛋，攪拌均勻，取出一顆洋蔥洗淨切碎。

鐵鍋洗淨燒熱，倒入適量的油，放入攪拌好的雞蛋，攤成薄餅，再用鍋鏟將蛋餅鏟碎後盛出備用。

鍋里再放入適量的油，油熱下入洋蔥煸炒出香味後放入晾涼的米飯翻炒片刻，放入已經撕碎的雲霧鯛熟肉繼續翻炒。

感覺米飯變得更加乾爽的時候，倒入適量的醬油調味，再下入雞蛋餅碎炒勻後盛出，一大碗異界都市版雲霧鯛洋蔥炒飯便完成了。

「準備吃飯！」霍馳端起炒飯走了出來，一直在旁邊認真觀賞霍馳的廚藝的蘇青青，也連忙幫著他將其他的菜也端了出來。

「哇！這些都是那雲霧鯛做的嗎？」肖健搓著手，已經快按捺不住了。

「對，都是那個傢伙。」霍馳介紹道：「這是嫩煎黑胡椒雲霧鯛、這是雲霧鯛刺身、這是雲霧鯛洋蔥炒飯。」

「刺身？」蘇青青倒是記得霍馳以前就介紹過，也就是說，那盤特好看的雲霧鯛肉是生的！

「對，這部分的肉我看脂肪特別豐富，感覺生吃應該是最佳的，青青你試試。」霍馳指了指那盤白花花的雲霧鯛霜降。

蘇青青其實對這次的魔物倒是有點期待，畢竟那條雲霧鯛看起來和一條大魚沒什麼兩樣，魚肉什麼的，她倒不會有任何的心理障礙。

可是，這盤刺身她就有些擔心了，生的魔物肉終究還是有點可怕的。

霍馳見蘇青青有些猶豫，知道她心裡有些拒絕這是生的，便直接夾了一片，蘸了一點點醬油後放入了口中。

涼涼的雲霧鯛霜降一進入口中，霍馳首先感覺到了醬油的鮮香，繼而嫩滑的雲霧鯛肉便衝進了口腔。

稍稍咀嚼，肉便輕易地被咬碎了，混雜在紅肉里的那些宛若初雪的脂肪立即融化在了口中。

脂肪的香甜瞬間流淌在了舌尖，與香嫩的肉一同衝擊著霍馳的味蕾，這刺身香而不膩，入口嫩滑，實屬上品啊。

雲霧鯛的肉質在上品金槍魚和雪花肥牛之間，對於霍馳來說，也是一種全新的體驗。

「青青，吃吧，完全沒有異味，真的很好吃，刺身也就今天能吃，明天肉質就會發生變化，這可是過時不候的美味呢。」霍馳鼓勵道。

「好！我試試！」蘇青青見霍馳吃得十分香，便也鼓足勇氣夾起了一片雲霧鯛霜降。

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