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第99章 眾人拾柴好做飯(2/2)

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他一邊攪拌,一邊看著霍馳的鹽瓶,他感到有些不可思議,那瓶鹽看起來也沒多大,裡面的鹽為什麼用了不見少呢?霍馳的東西看著普通,可是仔細一想,還真有些怪異。

就在這時候,肖健拎著一堆內臟跑了過來,他炫耀地說道:「看,我都洗得乾乾淨淨的!」

蘇青青看著這一大堆下水,心裡有些噁心,她稍微側了側身,似乎不太想吃的樣子。

霍馳看在眼裡,心裡又有了其他的注意,他對肖健道:「肖哥,你把小腸的腸衣弄下來,回頭我給大家灌香腸啊。」

肖健為難地說道:「我不會弄啊。」

霍馳道:「簡單,你把小腸從裡到外翻過來,然後用咱們筷子有稜角的地方來回刮擦幾下,腸衣就下來啦,小心些,不要弄破就行。」

肖健聞言十分無語,我可是特種兵啊,可這是要幹什麼嘛!但是他還是聽話得坐了下來,細心地按照霍馳的囑咐,將腸衣弄了下來。

霍馳見狀又道:「肖哥你去從豬肉那切一些肥瘦相間的肉來,多一些肥的不要緊,然後剁成餡,加入鹽、醬油、少量的糖和一些小茴香。」

他喘了口氣繼續道:「然後再放少量的解除麻痹草藥和一點點火焰蜥蜴的火囊粉,攪拌均勻後將餡料灌入腸衣,紮好口後放在火邊慢慢烤乾,香腸就做好啦。」

他突然想起什麼,趕緊補充道:「記得烤之前,在香腸表面扎一些眼,以免一會加熱後,腸衣爆裂。」

霍馳嘰里呱啦說了一番,肖健突然覺得自己似乎上了賊船,洗下水就廢了好半天功夫,現在又要做什麼香腸,聽起來好複雜啊。

「隊長,隊長,您過來和我一起弄吧!」肖健喊來傅澤,倆人一同弄起了這些小腸來。

蘇青青在一旁看得毛骨悚然,她沒有吃過什麼下水,更沒有見人處理過,她現在強忍著作嘔的感覺,使勁地磨著手裡香料。幸好這些香料香氣撲鼻,緩解了她的噁心感。

秦朗已經調好了調料,霍馳一看,不能讓他閒著,就把切內臟的工作交給了他。秦朗是拿過手術刀人,倒是並不太在意切割這些內臟。

「哎呀,你的刀工還真不賴呢,沒想到!」霍馳見秦朗切得每片都差不多薄厚,趕緊拍了拍他的馬屁。

秦朗這人平時總是冷著臉,其實內心是很渴望其他人的表揚的,聽到霍馳這麼一說,便故作冷靜地說道:「這算什麼,我可是參加過外科手術培訓的。」

他一邊說著,一邊炫耀般地加快了速度,很快就將這些內臟整齊地切好了。

霍馳見狀,覺得找他切內臟真是找對人了,既然秦朗已經切好菜了,就讓他試試做吧!反正他那麼喜歡記菜譜,為了加深印象,親自操作是必不可少的。

霍馳暗笑著對秦朗說:「秦哥,那個,你把那些內臟切片放入調料碗裡醃製上,哦,對了,留下一些肝和大腸一會做別的。對對!留這麼多就行。」

令霍馳沒想到的是,秦朗切完內臟,倒真是認真地按照霍馳的指點操作起來,看他的樣子,似乎不覺得麻煩,反而還樂在其中呢。

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