第592章 美美的一餐(1/2)
香烤蹄獸肉的味道比想像中的還要好,霍馳以前夏天經常自製烤牛筋,但是牛筋處理起來比蹄獸肉要麻煩,有時候還會留下一些異味。
這個蹄獸肉本身沒有任何腥味,做熟之後還自帶肉香,口感更是比牛蹄筋還要適口,再嘗嘗爆炒的吧。
霍馳吃了一口噴香的烙餅後夾起了一片爆炒蹄獸肉,從外觀看,爆炒的蹄獸肉更加晶瑩剔透,水分飽滿。蹄獸肉一入口,他便明顯感覺出了這塊蹄獸肉與香烤蹄獸肉的區別。
爆炒的蹄獸肉沒有那麼筋道,反而更加軟糯一些,咀嚼幾下,蹄獸肉內立即滲出了些許略有粘稠的肉汁,肉汁味道清甜,滿滿地蛋白質鮮香,令人感到十分滿足。
最後放入的解除麻痹草藥的氣味近似大蔥,這濃濃的蔥香氣味更是令蹄獸肉增加了一抹持久的香氣,這時候在配上一口烙餅,更是感覺滿口的鮮香,回味無窮。
「霍哥哥,這就是剛才你殺死的那個蹄獸的肉嗎?」周萌總算是緩過了神來。
「恩,沒錯。」霍馳點了點頭道:「僅僅是它蹄子上肉,其它部分的是不可以食用的。」
「哦!」周萌有些驚訝,那些看起來特別有力的鐵蹄居然是這種味道,這可真是完全沒有想到。
「周萌,安浩他們不想吃嗎?」蘇青青突然意識到,猛虎隊不是還有其他幾個吃貨呢嗎?他們怎麼不過來呢?
「車子出了點狀況。」周萌咯咯一樂:「他們必須快點吃了飯,然後檢查車輛。」
「該不會是剛才拖車造成的吧?」傅澤有些擔心地詢問。
「不是,是車子本身的老毛病,天氣太熱就有些麻煩。」周萌端起了手裡的湯碗喝了一口:「好鮮啊。」
白蘿蔔與蹄獸肉一起燉煮,非常鮮美。霍馳也自己裝了一碗,他先喝了一口呈現琥珀色的湯汁,嗯!果然很美味。
蹄獸肉與肉筋口感相似,但是卻比肉筋更加容易爛熟,燉煮時間稍長後,蹄獸肉的邊緣已經開始融化。這些融入湯汁里的蹄獸肉將湯汁的顏色變成琥珀色,看上去就令人胃口大開。
湯汁入口甘香醇厚,略有些粘粘的感覺,那是融化的蹄獸肉帶來的口感,也令湯汁的口味變得略有些厚重,一口喝下去,感覺營養十分豐富。
這可是非常特別的膠原蛋白呢,姑娘們肯定會很喜歡的。霍馳看了一眼正在認真品味燉湯的蘇青青,小心地舀起一塊蘿蔔放入了口中。
經過燉煮的白蘿蔔顏色微微發黃,一口下去,蘿蔔里飽滿的湯汁立即灑滿了口腔,這一大口鮮湯帶著蘿蔔的味道衝擊著味蕾,令人忍不住輕輕地呼出了一口熱氣。
真是好滿足!再嘗嘗那已經完全軟爛的蹄獸肉吧。邊緣融化的蹄獸肉體積小了不少,霍馳一口可以吃下好幾塊。
蹄獸肉表面光滑,一下子就進入了口腔,原本富有彈性的蹄獸肉經過燉煮後已經很軟了,不需要用牙齒,只要用舌頭便可以將它們完全攆開。
幾乎像是融化在口中的蹄獸肉不僅味道鮮美,還略有些甜美的滋味。這是蛋白質的口感,也是營養豐富的證明。
再喝上一口湯,那略有些粘牙的蹄獸肉便融化在了湯汁中,湯汁也因此變得更加醇厚美味了。
嗯,真是很滿足啊,霍馳將湯完全喝了下去,擦著額頭滲出的汗水,耳畔也響起了系統的聲音:
未知魔物餐2/2已完成!
宿主霍馳升級!
美食家系統41級
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