第752章 全蛋晚餐(1/2)
看著這個碗型的整蛋糕,霍馳有些不滿意蛋糕的形狀,畢竟他沒有模具,但是蛋糕切開後那蓬鬆細膩的斷面,還是讓霍馳鬆了一口氣。
蒸蛋糕做起來複雜,新手也容易失敗,他在以前世界做蒸蛋糕的時候,就遇到過蛋糕取出卻塌陷的情況。不過,這次他卻蒸得很成功,畢竟失敗是成功他媽,有了失敗的作品,就一定會有成功的那一天!
霍馳看著還在加熱的蒸鍋,乾脆在裡面重新加入了涼水,利用蒸鍋還可以做一道簡單的美食。
將剩下的蛋液一分為二,一部分倒入碗中,在蛋液中加入溫水,攪拌均勻,放入少量的鹽混合後扣上盤子,放入蒸鍋。
蒸鍋的水沸騰之後,繼續小火蒸製。
其實,這裡的蛋液應該過篩幾次,不過,鷹身人蛋液本就十分細膩,應該一樣的。(阿布小提示:得了吧,就是沒篩子!別自我安慰了,好孩子一定要用篩子~)
在等待蒸鍋的同時,霍馳準備做最後一道菜,這道菜是霍馳很小的時候就會做的一道菜,也是天朝人民幾乎都會做的一道小白料理。
霍馳將洗淨的西紅柿取來,將它們放入開水,燙過的西紅柿很容易將表皮剝下。將西紅柿們的表皮全都剝去後,切成塊備用。
平底鍋燒熱放入少量的油(阿布小提示:減肥的探險隊員們,這裡用水也一樣,炒出來的蛋會更嫩。)油熱後加入剩下的蛋液,用筷子攪拌幾下,當蛋液呈現半凝固狀態的時候立即盛出。
平底鍋再加入適量的油,將切好的西紅柿加入翻炒,當西紅柿開始流出汁水的時候,加入鹽和糖。
由於有了鹽的作用,西紅柿的汁水更充足了!當鍋里出現了有些濃稠的西紅柿湯,就可以加入一些解除麻痹草藥了,繼續翻炒後將剛才炒制的蛋放入。
翻炒均勻後,撒上一些解除麻痹草藥增加一抹綠色,即可盛出!一道十分漂亮紅黃相間的異界荒漠版西紅柿炒鷹身人蛋便完成了。
此時,還在蒸製的蛋應該也差不多了,打開鍋蓋,將碗取出,掀開盤子,霍馳滿意地點了點頭,一點氣泡都沒有,看起來水嫩嫩的異界荒野版蒸鷹身人蛋完成!
「咳咳。差不多了,可以開吃了啊。」霍馳招呼起眾人來。
一旁的付費早就被這些混合的香氣弄得口水直流不能自已了,他猛的站起身來,走到了放滿了食物的大石頭旁,深吸了一口氣,卻發現附近圍著不少商隊的隊員。
「你們幹嘛呢?怎麼不吃飯在這裡站著?」熊貓人明知故問。
「頭領,你這邊太香了啊,我們。。。」有人很想說我們也想嘗嘗,可是一想到這些都是鷹身人蛋做的食物,他又猶豫了。
「你們什麼你們,都去吃飯,別在這裡站著了。」付費揮了揮手道:「這些東西我嘗嘗就得了,萬一有問題,我也扛得住。你們要是吃壞了,明天誰來開車。」
付費將隊員全趕走了,可是一旁的肖健卻不樂意了:「付頭領,你可不能這麼說啊,這些怎麼會吃壞人呢?別人做的我不敢保證,霍馳做的東西,就是毒藥也吃不壞人。」
「噗——」霍馳聽到肖健毫不掩飾的誇張讚美,忍不住笑了:「毒藥,你太誇張了。」
「一點也不,有毒的被你一做,也就能吃了啊。」肖健坐在了石塊旁邊,搓著手準備開吃了。
「咳咳,還是太誇張了。」霍馳指著面前的蛋類晚餐道:「來來,都過來吃吧,這是西紅柿炒蛋、香煎土豆絲蛋餅,這是蒸蛋羹和蒸蛋糕,這是解除麻痹草藥蛋餅,都是簡簡單單的菜餚,快趁熱吃吧。」
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