第六百三十四章 深加工（1/2）

這個新建的漁港，是緊急的修建的，最初的時候，是一個商港，當時是作為了整個長江流域的補充港口存在的，畢竟長江流域的核心是江寧，在接下來，是杭州，崇州的位置，雖然非常的重要，可是的體量太小，輻射也太小。

在趙信把目標轉向了漁船，將定海船廠的全部船隻，都從其他的種類，轉向為漁船之後，崇州的地位才凸顯出來。

距離長江口漁場足夠的近，也擁有一定的基礎，雖然只有20多天的時間，可是這個改造，只是針對漁港，而不是大規模的商港，改進的少，建設的也不多。

20天的時間，相對的比較的緊張，碼頭的修改是最少的，除了改進碼頭的停泊模式，也增加了一些泊位，最重要的是，興建了一個大型的加工廠。

捕捉的魚類，是需要進行加工的，單純清理內臟，處理和醃製了之後，那只是最初級的做法，他們的目的，只是為了不讓魚腐爛，真正更進一步的，還是要在岸上。

漁船到長江口附近的消息，很早就已經通知了漁港了，可是沒想到漁船這麼快的回歸，漁港還沒有做好準備。

好在，有船先到通知了這個消息，給了漁港差不多半個小時的反應時間，哪怕已經夜間了，漁港也按照條例，把人叫齊了。

黑漆漆夜裡，漁港這邊是燈火通明的，定海軍帶來的照明條件，一定程度上面，讓夜間也擁有了活動的能力。

不過那些，被漁港僱傭的人員，心情就沒有那麼好了，在夜晚，有些人都已經睡下了，卻被一一叫醒，到這裡進行工作，這對於從來都沒有這樣經歷的附近民眾來說，有些不習慣。

好在，漁港採用的，是按勞分配的方法，你幹了多少活，有多少薪水，也明確了，在一些特別的時間，在夜裡也要工作，這倒是沒處說去。

都是附近的鄰居，大家都在討論，到底今天能夠干多少，流程都知道，都是最簡單，在醃製的基礎上面，他們進一步的清理魚身上的鱗片，把一些粗略清理的部分，給精細化的清理，一部分，甚至還需要進行分割，為以後的生產做好準備。

負責分類的人員大概是400人左右，他們夜晚上工，不但會得到10文的補助，而且每處理10斤，也可以獲得1文錢。

這是不錯的收穫，在他們看來，今天晚上，說不定能夠掙到20文，都是在長江口活動的，有一些就在江邊打魚，對於處理魚獲相當的熟悉。

在這些漁夫們看來，聚集這麼多的人，純粹是浪費，長江上面魚雖然多，可是大晚上，又能夠有多少的。

港口的地方，傳來了一陣喧譁的聲音，似乎有風帆在動，他們清楚，是漁船歸港了，在漁港哪裡，還有另外一批人，他們並不是本地人，他們是從定海軍來的，他們會操縱著工具，把漁船上面的魚給卸下來，送進到的處理車間。

很快的，有人過來整隊，400人分成了5個部分，進入了5個龐大車間，這裡面是燈火通明的，亮如白晝，讓有些習慣了黑夜的民眾們有些不適應。

這也是沒有辦法的事情，就算是在定海軍，有了一定的肉食補充的，夜盲症的比例也超過了6成，北宋這裡，要差很多，如果儘可能挑選沒有夜盲症的，不但人員很少，還不容易找到壯年勞力，索性用照明的方法。

明亮的煤油燈，在定海軍很多，不過是裝備起來罷了。

處理台很寬大，不是每一個人一個台子，而是一個的環形的台子，在這個台子的內側，有一個巨大不知道什麼材料構成的東西。

如果有定海軍人在，一定會認識這個東西是什麼的，傳送帶。

沒錯，流水線最大的改進，是讓產品動起來，而不是人動起來裝備產品，儘可能的降低人額外的勞動，然後整齊劃一的完成裝備的過程越來越熟練的。

在漁港這邊，暫時，還沒有大規模的使用機器，可是這種簡單的傳送帶還是可以的，甚至這個傳送帶，只用隔一段時間動一下，讓這些處理的人員，可以比較輕鬆的拿到魚。

漁港的外面，已經熱火朝天了，因為今天收穫特別的龐大，一艘船大概是270噸，這個數量，遠遠超過了之前，100噸的數字，一天的時間，根本處理不完。

負責處理的，減少了很多步驟，甚至連魚頭都不處理，加上回來的時間，也才處理了180噸左右。

好在，在處理的時候，主要挑選容易腐爛的，還有前面捕撈的那種，後面捕撈，暫時用澆水的方法。

海魚們的生命力較為頑強的，他們在有一定水的前提下，可能需要一段時間才會死去，入夜之後的低溫，也不容易迅速的腐爛。

這也就凸顯了一個問題，定海軍製作的拖網，在長江口這麼一個天然漁場之中，是可以有效率的捕捉足夠的魚的，可是這些魚，要如何的處理，是增加內部的人員，還是別的。

定海軍在這段時間，已經形成了，遇到自己處理不了的問題，就向上反應，這個問題，不是漁船的這些人能夠處理。

肉類的保險，一直都是一個大問題，在古代，沒有開發海洋，一個關鍵性的問題，也就是海魚不容易保存，如果少量的話，還可以用海水養著，在河船，還有一些傳統的海邊捕撈，會攜帶一些水，用於養魚。

可是那是少量的情況下，河船最多就是幾十斤，上百斤，海船稍稍多一點，也就是一兩百的樣子。

現在，定海軍的漁船，一下子達到了50萬斤的數量，這個數量，本就不能養，哪怕按照水和魚一比一的前提下，又增加了300噸水這對於漁船而言，也是一個巨大的壓力。

更別說，不可能一比一，要想讓這些魚活著，可能要一比二，甚至一比三才有可能。

頭疼的問題先拋開，或許，在明天出海的時候，多帶上百十個幫手，又不是做菜，只要是壯年勞力，有一定的動手能力，稍稍熟悉一下，就可以上船工作。

雖然這樣一來，人會擠一點，可是基本上，在回歸的時候，就能夠處理完畢魚獲。

5個大型的處理車間，最終被做了分類，2個車間，處理已經處理完畢的魚獲，3個車間，則處理那些瀕死，或者是活魚，他們的勞動量更大一點，同樣的，也有一點點的違規，因為，要處理魚，就離不開鹽，這些鹽，按理說，不應該上岸。

好在，定海軍又不銷售，只是處理魚獲，而且還是今天一個晚上，以定海侯的面子，只要不長期持續下去，應該不會有什麼問題。

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