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第6話震驚(2/2)

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「除此之外,這道菜里還加了豆瓣,但是他卻將豆瓣中的豆腥也除去了,我想知道你是怎麼做到的。」繪里奈將目光盯在了鄭軻的身上。

(竟然還有繪里奈小姐不知道的方法?)

新戶緋沙子驚訝的鄭軻,沒想到這個吊兒郎當的混蛋竟然在料理上有自己的天賦。

鄭軻眨了眨眼睛,一臉懵逼樣。說實話,他真不知道其中的原因,他只是按照「美食系統」給出的食譜和步驟來製作料理,其中的原理並沒有想清楚。就在這時,大腦中再次響起了系統的聲音。鄭軻只能根據這個聲音來回答繪里奈的問題:「方法其實很簡單,一個字,炒。」

「炒?」

夏培爾皺起眉頭,臉上寫滿了疑惑。他研究的大多是西方料理,對於東方,特別是華夏料理鮮有涉獵,所以並不太明白鄭軻是什麼意思。

「沒錯,就是炒。將剁碎的豆腐放入油鍋中翻炒,直至炒出紅油,這時候的豆瓣就沒有了豆腥味,再將豆腐放入鍋里去煮,加入芡汁勾芡兩次,這樣能讓調味附著在豆腐上。」鄭軻按著系統的聲音說道。

「還有麻料……這是什麼麻料,讓我的舌頭真的……酥麻,但又激起了我的味覺。我吃過的麻婆豆腐都沒有這種佐料。」夏培爾問道。

「是花椒。日本的麻婆豆腐少辣多甜,很少有用到花椒。只是,他的花椒粉比市面買到的花椒粉麻味更足,而且在花椒粉中也有輕微的苦味。」繪里奈解釋說。

「苦味,有嗎?」大門立刻又吃了一口麻婆豆腐,仔細品味,果然在麻辣中又有一種十分微弱的苦味。

鄭軻目瞪口呆地看著繪里奈,沒想到這個女人的味覺這麼敏感,竟然察覺了他在花椒中加入了其他的佐料,而且分量還相當地少,這難道就是「神之舌」?

繪里奈看到鄭軻目不轉睛的看著自己,臉上微紅,想起不久前在洗手間生的那一幕,立刻又怒火中燒,俏臉轉到了別處。

(這個混蛋,竟然做出這樣一道料理……真是可惡!)

繪里奈鑽進拳頭,恨不得立刻將鄭軻撕成碎屑。

「咳咳……」鄭軻也現繪里奈的不自然,一邊用咳嗽遮掩自己的尷尬,一邊解釋,「為了保證花椒的味道,我並沒有使用市場上賣的花椒粉,而是用微波爐加熱之後,自己加工製作的花椒。為了增強花椒的味道,我又在裡面加入了一部分青花椒,你說的微苦感應該就是來自於青花椒。」

「一道麻婆豆腐竟然有這麼多細節?」

「又漲知識了,唉,如果在考試之前就知道這些該有多好?」

「不過,你看到沒,金色的肉末和綠色的蔥花相互映照,搭配在豆腐的旁邊,哎呀,我真的受不了了。」

「想吃,回去自己做。我就不信,我做不出這樣的料理。」

學生們小聲議論,但鄭軻的心卻已經提到了嗓子眼,從始至終,他的視線就沒有離開過繪里奈,因為他知道,相比於大門和夏培爾,繪里奈的意見才是最重要的,畢竟她身後站的是遠月學園的總帥——「食之魔王」薙切仙左衛門。

大門、夏培爾以及繪里奈相互交流意見,彼此之間竟然生了爭執,聲音也漸漸大了起來。

「總之,根據這道菜的火候略老,而且並沒有在視覺上給人造成衝擊,它給我的感覺甚至比不上那盤垃圾菠菜豆腐,我絕不承認這樣的料理能夠合格。」繪里奈雙臂交叉放在胸前,斬釘截鐵地說道。

「反對,這道菜讓我感受到了華夏料理的厚重,即使是像麻婆豆腐這樣的傳統料理也能讓人眼前一亮,不,這種美味足以與其他頂級料理相媲美。」大門大聲吼道。

「那你心中的頂級料理也太低廉了。」繪里奈對大門的回答嗤之以鼻。

「你……」大門立刻從作為站起,雙手排在桌子上。

「怎麼?不滿意嗎?」繪里奈抬起頭,蔑視地看著比自己還要高上一頭的大門,反問道。

坐在中間的夏培爾實在看不下去,輕敲著桌子說道:「夠了,都安靜。不要讓別人看笑話,你們這樣會是什麼樣子?」

「老師,你說他及格還是不及格?」大門和繪里奈異口同聲的說道。

夏培爾一下子成為了所有人的焦點,這一批考生中,是否有人能夠有插班生成功考上遠月學園,就看鄭軻能否得到夏培爾這一票。

這一刻,空氣仿佛都被凝結,鄭軻真摯能聽到自己的心臟在撲通亂跳。而夏培爾本人也陷入了沉思,仔細品味著「麻婆豆腐」這道料理。

麻婆豆腐的麻辣還滯留在口中,細膩順滑卻又不鬆弛的豆腐同樣讓人難以忘卻。這樣的料理足以進入遠月學園。

「待定。等我回去之後再做判斷。」

繪里奈和大門的臉色全部一沉,夏培爾這句話相當於活了稀泥,暫時將鄭軻的成績擱置下來。所以,兩個人都不滿意夏培爾給的答覆,剛要繼續追問,但兩人彼此之間相互看了一眼,又氣憤地轉過了頭去,都想著等到沒人的時候,再找夏培爾老師說一下這件事。

鄭軻本以為自己能夠憑藉「麻婆豆腐」考上遠月學園,但現在看來,能否考入學院還不一定,難免有些喪氣。而這一切的始作俑者薙切繪里奈則狠狠地瞪了鄭軻一眼。

其他考生同樣沮喪,一百多人如果連一個人都考不進去,那麼他們這一批人的臉上也沒有光彩。

但是,考試就是考試,尤其是遠月學園的考試,沒有任何一名考生可以拂逆主考老師的意見。

唯一的收穫或許就是真田在吃過「麻婆豆腐」之後,選擇認輸吧?但如果鄭軻考不上遠月學園,即使他贏了這場賭約,似乎也沒什麼用。

面對這樣的結果,鄭軻只能聳了聳肩,無奈地露出了苦笑。

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