第64話 勝者（1/2）

「好吃！」

最終，角崎瀧忍不住出了驚嘆聲。

「嚼勁十足的羊排經過咀嚼，釋放出浸透在裡面的醬汁，新鮮的迷迭香又賦予了羊肉濃烈的香味。而紅葡萄酒在除去羊肉的膻腥味後，又讓料理多了一道濃香。這種強烈的感覺，就像是在無邊無際的大海上衝浪一樣。」

角崎瀧閉上了眼睛，輕輕咀嚼羊肉，一道名為美食的海浪襲來，拍打在她的身上，在那一瞬間，她的身體徹底酥麻了。

水原冬美的臉上也出現了一絲紅潤，作為一名專攻義大利料理的廚師，這道料理對她的衝擊要遠甚於其他人。

義大利料理本身就以麵食和米飯出名，對米飯的處理如何，直接決定著凱薩琳這道料理的品質。

所以在其他人將注意力放在羊排上的時候，她的精力卻集中在了米飯上。

每一粒米飯都晶瑩明亮，散著美味的氣息，僅僅看著米飯的顏色，就讓人垂涎欲滴。

而事實也是如此，入口之後的米飯，迸出了驚人的美味，濃郁可口、美不勝收。

「這道料理在醬汁中使用了紅酒，讓醬汁擁有了獨特的香氣和特有的風味，同時，又添加了歐芹、迷迭香等香草，混合後的醬汁經過反覆翻炒，被米飯徹底吸收，所以米飯中有一股強烈的濃香。」

凱薩琳看到水原冬美近乎迷失的神情，輕聲解釋著米飯的構成。

「經過反覆的翻炒，讓醬汁完全進入米飯中，確實賦予里米飯獨特而又強烈的美味。不過，這米飯中，還有一種濃郁的味道。這股厚重感，絕對不是香料所能賦予的，就像是……牛高湯，對吧？」水原冬美疑惑地看著凱薩琳。

「是呢，評委老師，這裡面確實有牛高湯。因為只靠紅酒，是沒辦法讓這麼多的香料完全入味，而且牛高湯里混有脂肪和胺基酸，所以味道很濃郁。」

「真是一道非常完美的料理呀。」站在凱薩琳身後的一色慧輕聲地說，「真想好好地吃上一口。」

「一色君，這次真的對不起了。相比於冠軍，我更喜歡比賽的過程。無論是鄭軻，還是紀之國寧寧，他們都是非常棒的廚師。所以，我想……」凱薩琳說到這裡，聲音突然停滯了一下，嘴角詭異地上揚，似笑非笑地看著一色慧，「……讓他們明白，他們離優秀還有多遠。」

一色慧心中一緊，如果他失利在這裡失利，無論凱薩琳決賽的對手是誰，他（她）或許都無法阻擋凱薩琳的腳步。更可怕的是，在決賽的舞台上，一旦因為雙方差距過大而失敗，很可能會影響另一個人在料理上的信念。

看著凱薩琳天真無邪的表情，一色慧希望是他想多了。

但毫無疑問，法國藍際的學生，真的太厲害了。

不止一色慧冒出了這個想法，白石龍一也認同了凱薩琳的成績。

「凱薩琳的『煎烤羊排米飯』算是一道無可挑剔的料理，哪怕讓成名已久的大廚親自來做，可能也只會在某些小地方稍作修改而已。我認同這道料理。」白石龍一瞄了一眼看台最高處，薙切仙左衛門正目不轉睛地盯著比賽場地。

這個老頭子，他真的想好對策了嗎？

「就下來，進行勝負裁定，秋季選拔賽第二輪第一場比賽，請諸位評委，進行投票！」

聽到這句話，極星寮的眾人都越緊張起來，每個人都在默默為一色慧祈求，希望他能進入決賽。

白石龍一拿起毛筆，率先在白紙上寫下了凱薩琳的名字，水原冬美、神原美奈和角崎瀧也隨之支持凱薩琳勝出，只有乾日向子在猶豫不決。

「老人家就不要猶豫了！」角崎瀧忍不住吐槽說。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。