第6話 白石龍一的心思（1/2）

中井紀代美和千代能星面面相覷，教其他人料理和自己做料理，是完全不同的兩個概念。

別看千代能星拿到了《誰是大廚》的冠軍，但他還真沒有能力去教其他人。因為他算是半路才學習料理，所以基本功並不紮實。所以，千代能星只能輔助中井紀代美，順便蹭一下熱度，讓自己名氣再持久一些。真正教導這些選手的人，還是中井紀代美。

「白石老師，你找了一個不錯的幫手呀。」中井紀代僵硬地笑了兩聲。

「一個不成器的學弟而已。」白石龍一端起了咖啡，輕輕抿了一口，微苦，「對了，中井老師，時間還早，要不要過來喝杯咖啡？」

早個鬼？

中井紀代美不滿意、地瞪了白石龍一一眼，心中有種不能明說的鬱悶，為什麼自己就沒有一個靠譜的人？

「我可比不上你這麼清閒。」

中井紀代美說了一句酸溜溜的話，便帶著千代能星和七名參賽者進入了另一側的廚房。

或許是為了表現出劍拔弩張的氣氛，所以兩間廚房被安置在餐廳的兩側，除了一層玻璃牆壁和長度越2o米的大廳，雙方的廚師之間幾乎再沒有任何的間隔。

中井紀代美氣沖沖地走進他們的廚房，最後進來的人將廚房輕輕關上，兩個攝像機對準了中井紀代美，這讓她不敢將怒火完全泄出來，只能深吸兩口氣，努力平息激動的心情。

「星，把資料給他們。」中井紀代美雙臂抱在身前，對著身邊的千代能星說道。

這位《誰是大廚》的新科冠軍，立刻將中井紀代美整理的食譜分給了七個人。

「我說一下我們的訓練流程。你們今明兩天主要練習這個食譜上的料理。明天晚上進行考核，七個人做五道料理。然後，最後你們投出水平最差的人，那個人也就會被淘汰。記住，我不管你們怎麼做，你們一定要拿到冠軍，否則，以後你們就別想再在料理界混下去。」

七個人臉色一緊，神情立刻緊張起來了，最後一名看起來極年輕的參賽者舉起了手。

「中井老師，他們那邊的參賽者，我都認識，大部分人都沒有料理經驗，唯一一個稍微懂些料理的人，和我是同屆的同學。在那一屆，沒有一個人是我的對手。」說到這裡，年輕人的臉上浮現出一股自信的笑容。

「栗山仁，我好不容易把你從繁江料理學校挖出來，你可千萬不要讓我失望呀。」中井紀代美看到栗山仁後，臉上的煩躁感總算減輕了一些。

「不會的，中川老師，冠軍只能是我們的。」栗山仁自信滿滿地說，同時在心裡又偷偷地說了一句話，「這間餐廳，我要定了。」

正在做料理的鄭軻也注意到中井紀代美的出現，但卻並不在意，主要的精力依然放在料理上。

「下面是最關鍵的地方，記住千萬不要去普通的菜刀去切開惠靈頓牛排，因為它會破壞酥皮的完整性，所以一定要使用帶鋸齒的麵包刀，而且，不要切的太薄，一般來說，我們會要求牛排有2-3cm的寬度，這是為了保證牛排的口感不致太過疏鬆。」

鄭軻拿著將西餐麵包刀，切開牛排。桃紅鮮嫩的牛肉顯露出來，裹在牛肉外側的蘑菇碎和酥皮也散出了誘人的香味，讓人忍不住胃口大開。

周圍的參賽者看到這一幕，情不自禁地鼓起掌來。

「一共七片，你們每人一塊，吃完之後，先回想我剛才是怎麼做的這道料理，然後自己把這些料理做一遍。你們今天的任務就是做好這道料理。如果你們不能做出有些的牛排，可能會對明天的考試有影響。」

「是，老師！」七個人異口同聲地說道，等到鄭軻離開廚房，他們各自拿起刀叉，迫不及待地瓜分惠靈頓牛肉。

「哎呀……牛肉真的是太好吃了……」

「口感鬆軟，入口之後牛排就像融化一般，如同牛奶一般細膩。」

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