第15話 彌補(2/2)
麻美憤怒地瞪了說話人一眼,心中的怒火越燒越旺,但又不得不將這口惡氣咽下去。
最好的回擊是用美味的料理讓他們閉嘴,但此刻,她也不知道鄭軻能否做出一道讓人眼前一亮的料理。
隨著時間的推移,6續有人上交他們的料理,麻美額頭的汗水也越來越多了。
「e評。」
廣井在一名學生的成績單上寫上了一個大大的e。
「老師,為什麼是e評?我做的不夠好嗎?」
「為什麼?你的魷魚老,醬汁並沒有與魷魚混合均遠,鹹淡不一。你太趕時間了。」
「沒有。老師,你再嘗一下,我肯定沒有這些缺點。」
「你是說我錯了?」
廣井雖然依舊滿面笑容,但每個人都能感到在這甜美笑容的背後,藏著一把鋒利的匕。
這就是「微笑刺客」。
「杉琦同學,時間已經快到了,你們的『照燒魷魚』還沒有做好嗎?」
剛剛和麻美爭搶調料的男生面帶微笑,從麻美的身邊經過。
「等會兒,我們就能在教室里聽到『boom』的響聲,這個插班生吹起的牛皮就會炸了。」
那人的同伴一臉壞笑的看著麻美。
麻美的眉頭擰成了一個「山」字,牙齒咬的咯咯作響,恨不得拿起平底鍋,狠狠抽打在他們臉上。
這時,鄭軻也終於長處了一口氣,緊繃的臉上出現了一抹淡淡的笑容。
「呼。我們的『照燒魷魚』做好了。對不起兩位,讓你們失望了。」
鄭軻將鍋里的魷魚裝盤,面帶微笑著看著兩人一眼。
「沒有照燒汁也能做出『照燒魷魚』?你就吹吧。」
「就是,肯定是為了應付廣井老師才做出的料理,這樣的料理,不可能得到高分。」
「那你們就拭目以待,看看我的料理究竟能得到什麼評價吧?」
鄭軻自信滿滿將「照燒魷魚」端到了廣井老師的面前。
「老師,請慢用。」
乳黃色的魷魚片泛著晶瑩的亮澤,在陽光的斜射下,出明亮的光彩。浸透在魷魚上的照燒汁潤滑細膩,看起來想是在魷魚片的表面流淌。
魷魚片下,翠綠色的西蘭花與紅色的胡蘿蔔相互輝映,奪人眼目。
白色的香味徐徐上升,鑽進人的鼻孔,一股濃郁的香味充斥著每個毛孔。
同樣的食材,不同的廚師,做出的料理卻是有天壤之別。
麻美看著這道料理,忍不住咽了一口唾液,這道料理真的有一種難以擺脫的魔力,讓她無法移開視線。
廣井也沒料到鄭軻會做出這樣一道料理,她拿起筷子,夾起一塊魷魚片,輕輕咀嚼。
入嘴之後的魷魚就像溶化了一樣,在口中肆意流淌,魷魚特有的鮮味也隨之向四處蔓延。
在對魷魚與照燒汁進行烘烤的時候,尤其考驗廚師的功力。因為要讓魷魚入味,所以在這個情況下要用小火進行攪拌翻炒,但如果放在鍋里的時間太長,魷魚又會變老,所以火候極難把握。
而這道「照燒魷魚」不僅成功的將味道浸入魷魚里,而且口感細膩,入口即化,火候把握的恰到好處。
每一次咀嚼,魷魚的鮮味與照燒汁厚重的味道相互混合,衝擊著人的味蕾。就像一隻龐大的魷魚緊緊地箍住人的味覺,讓人深陷其中,難以自拔。
許久之後,廣井老師從回過神來,臉色紅潤,笑容之中透露著一種甜美。
麻美看到這個樣子的廣井,一直懸著的心終於放了下來,她從來沒有見到廣進老師的笑容如此真實,這是第一次。
麻美對鄭軻的評價又往上打了幾分。
「咳咳……」
廣井老師輕咳了一聲,努力將自己的情緒遮掩起來。
「下面,我來公布你們的成績。鄭軻杉琦組的評分為——e。」
廣井臉上的笑容再次變得虛假起來。