第118話 獨特的面點（1/2）

蒸籠一共三層。

雨宮沙也加打開蒸籠，濃濃的香味撲面而來，讓人垂涎欲滴。

在第一層的蒸籠里擺放著一隻盤子，上面有八隻黃色的蒸餃，蒸餃的中間有一朵「盛開」的玫瑰蒸餃。

「好漂亮呀！」雨宮沙也加驚訝地尖叫出來。

紀之國寧寧和久我照紀也是一愣，沒想到鄭軻竟然在外觀上下功夫。這樣一道料理確實比普通的蒸餃要好看許多。

第二層的色彩也十分鮮艷，紫色的燒賣微微收口，濃郁的香味動燒賣的開口出向外溢出，讓人垂涎欲滴。

連續兩層都讓三人食慾大動，而雨宮沙也加也迫不及待地打開了第三層的蒸籠，又是一次強烈的視覺衝擊。

潔淨的盤子上擺放著四隻蒸餃，但它們卻與其他蒸餃有很大的不同。每隻蒸餃的上端張開了四個小口，每個小口填入一種顏色的食材，看起來五顏六色，分外鮮亮。

「鄭軻，你這些料理搞的也太奇葩了吧？」紀之國寧寧緩了好長時間，才反應過來。

「不，我覺得挺正常，他總會做出別人意想不到的料理。」睿山枝津也回想起鄭軻之前的料理，緩緩地說。

無論是從最開始的西瓜盅，還是後面的玫瑰煎餃，甚至到秋選賽決賽的螃蟹料理，鄭軻總能在意想不到的地方做出改變。

「但是，鄭軻，你這一次的料理有些喧賓奪主的味道。這三道料理給了食客太多的驚喜，如果味道達不到他們的預期，很可能會讓他們覺得你是在騙錢。」睿山枝津也推了推眼鏡，陰沉著臉說道。

「我既然敢做出來，就說明我對這道料理非常有把握，味道怎麼樣，你們嘗一下不就知道了？」

這幾道料理所有的細節，鄭軻都通過料理筆記修改過，每一步都達到了8o分以上。根據之前的經驗，這個分數的料理應付普通的美食家，也綽綽有餘。

「既然你這麼說，我們三個人就嘗一下這三道料理了。」

紀之國寧寧的提議得到了另外兩人的贊同。

在雨宮沙也加將照片拍好之後，三個人拿起筷子，紛紛試吃著自己心意的料理。

睿山枝津也將第一層蒸籠中的蒸餃放入口中，深黃色的麵皮立刻融化，裡面的餃餡裹著濃郁的湯汁，向四處流淌。

「這個麵皮竟然是由雞蛋做成的？我說怎麼會這麼的輕薄。而且肉餡里的羊肉肥瘦適中，浸入在肉裡面的醬汁在咀嚼之後，隨著肉汁分泌出來。」睿山枝津也漲紅了臉，這盤蒸餃給了他太多的驚訝。無論是從選材，還是材料之間的搭配，鄭軻幾乎做到了極致。

「不只如此，你們看這一盤燒賣。」紀之國寧寧將紫色的燒賣單獨拿出來，去掉扎口處的芹菜絲，輕輕地將麵皮拆開，裡面的湯汁隨之流淌了出來。

睿山枝津也看了兩眼，並沒有看出異常，紀之國寧寧便將麵皮撕下來，遞到他的手中。

「這種韌性……」睿山枝津也用手掐了掐，麵皮非常清脆地裂開。他又輕輕地咬了一口，證實了他的想法，「沒錯，這是紫包菜，不是麵皮。」

「還有這道料理！」雨宮沙也加將最後一盤蒸餃，推到睿山枝津也和紀之國寧寧的面前，「這一道料理的味道也非常棒！」

兩人互看了一眼，幾乎同時拿起筷子，將四種顏色的蒸餃放到嘴裡。

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