第39話 別樣的煎餃(1/2)
白木椎名輕咳了一聲,卻在寂靜的會場裡,顯得格外響亮。
「我知道諸位很好奇,我們為什麼會給出這麼高的分數。事實上除了我之外,其他人都扣了一分。當從我的角度而言,這是一道近乎完美的甜點。
「這道料理很有新意,將意面和蛋糕結合在一起,口感更是奇佳。蛋糕鬆軟,就像是泡沫一樣,入口即化。這是因為蛋清在經過劇烈的攪拌之後,會非常容易膨化。這位同學在製作料理的時候,將蛋清和蛋黃分開處理,使蛋糕非常蓬鬆。
「但是,你們也清楚,當蛋糕只有一種口感的時候,很容易乏味,我想這或許也是她將有足夠彈性的義大利面混入其中的原因。經過烘焙之後,塗抹上蜂蜜和果醬,義大利面的味道出奇的美味。
「但是這道甜點的重點並不只是這些,在蛋糕裡面還有葡萄乾。」白木椎名用叉子叉起了一顆裹在蛋糕里的葡萄乾,「許多糕點師都喜歡往蛋糕裡面添加水果,比如藍莓、提子什麼的,我自己也喜歡幹這樣的事情。」
「但這個葡萄乾卻有它的不同之處,它在水裡泡了很長時間,所以,這種葡萄乾非常飽滿。從葡萄乾里流出的汁液與甘甜的蜂蜜、柔軟的雞蛋、濃香的奶酪和香甜的果醬相融合,這種複雜的味道給人帶來極大的衝擊。」
「但是,我想說的是,就算你們拿著一樣的食譜,都不可能做出如這樣的料理。她的每一個步驟都幾乎做的恰到好處。對火候的把握,對食材的拿捏,都處在你們這個年紀段的巔峰,甚至有十幾年經驗的甜點師都不一定比她做的更好。」
聽到了白木椎名的話,現場一片譁然。
「開什麼玩笑,她不過是一個十幾歲的小女孩而已。」
「怎麼可能領先我們這麼多?」
「我不相信整個遠月學園沒有人能比她做的更好!」
……
凱薩琳聽到周圍傳來的懷疑聲,用眼角的餘光瞄了一圈,臉上露出了不屑的神情,但卻沒有解釋或者反駁的打算——對她而言,他們的意見和不滿都是廢話。
「鄭軻,我不相信她這麼厲害。」久我照紀的眉頭擰成了一個「山」字。
「我知道你不相信,但我和一色君和她比試過了,完敗。所以,今年秋選賽的冠軍很可能不會是遠月學園的學生。」
久我照紀握緊了拳頭,「我不會讓她得逞的,這個冠軍必須留在遠月學園。」
鄭軻無奈地笑了一下,他也想這麼說,但這個難度估計會很大。
「鄭軻,我拿到了第一名耶。」
從舞台下來之後,凱薩琳跑到鄭軻的身邊,朝著鄭軻擺了一個剪刀手。
「不錯,哦,應該說是恭喜才對。」鄭軻呲牙笑道。
他由衷地為凱薩琳感到高興,不過,他不會放棄,哪怕只有百分之一的機會。
「你也要加油呀,可不要被矮子和小混混壓下去。」凱薩琳握緊了拳頭,一臉認真地說。
矮子?小混混?
鄭軻立刻感到兩道異常銳利的目光瞄向了自己,頓時感到一種莫名的壓力。這個小丫頭還真是會替自己拉仇恨。
後面兩名同學僅僅得到了5o分,一個個垂頭喪氣地走下了舞台。
「有請下位選手,鄭軻。」在還剩兩個人的時候,主持人喊出了鄭軻的名字。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。