第5話 來自法國的女孩(下)(1/2)
這兩道小菜,本來鄭軻也是為了填飽肚子才做的,所以要求並不高,再加上材料短缺,所以做的也及其隨意。
然而沒想到凱薩琳卻對這兩道料理極有興趣,特別是小蔥拌豆腐。
經過焯水之後的豆腐已經除去了本身所帶有的豆腥,再與青蔥和麻油攪拌,整道料理看起來色澤素雅、清白分明,吃到嘴裡更是清香滑軟、鮮嫩爽口。
看到凱薩琳手拿餐叉,風捲殘雲般的將整道料理吃進肚子,鄭軻不知道該說些什麼。
作為一名廚師,做出的料理被食客喜歡,是對廚師的廚藝最好的褒獎,只是,現在鄭軻卻一點兒都不開心,因為他碗裡的米飯還沒怎麼吃,但是兩道菜就已經被凱薩琳一掃而空。
「好飽。」凱薩琳摸著微微鼓起的小肚皮,心滿意足地靠在椅子上,「沒想到只有兩種食材,就能做出這麼好吃的菜。」
「這是華夏的傳統小菜,不同的輔料,會使同一道料理有不同的味道,每名廚師對它的理解不同,做出來的料理也相差甚遠。」
「是嗎?我還想再試試其他味道的小蔥拌豆腐。」凱薩琳舔了舔舌頭,頗有興致地看著鄭軻。
「不可能。」鄭軻斷然拒絕了凱薩琳的要求。
凱薩琳撅起了嘴,下一刻,眼淚隨時就會掉下來,小聲嘟囔:「我想吃。」
這個女人怎麼像個長不大的小女孩?哦,她本來就是小女生,只不過西方人育比較早。
「其實,冰箱裡已經沒有豆腐了。而且,小蔥拌豆腐不適合多吃,嗯……有一些副作用,會影響到身體正在育的小朋友。」鄭軻解釋說。
「我才不是小朋友呢!」凱薩琳狠狠地拍打了一下桌子,臉色瞬間變得通紅,然後不停地往手上吹氣——凱薩琳用親身經歷驗證了牛頓第三定律。
很快,凱薩琳的臉色恢復了正常。
「你說的是豆腐內的蛋白質、鈣等成分和蔥里的草酸結合之後,會產生草酸鈣吧?確實,如果經常吃這種料理,可能會在人體內形成結石,這確實是這道菜品的不足,但只要不經常吃,應該沒什麼問題吧?」
在這麼短的時間內,竟然能想到這麼多。
鄭軻現,他真的不能把凱薩琳當作小女孩了。
薙切仙左衛門本來的打算或許只是害怕學園太過安逸,學生沒有競爭意識。所以才找來這兩個人。這種做法,就像是往死氣沉沉的水缸里,放入一條鲶魚,可以激活小魚的求生能力。
鄭軻能理解薙切仙左衛門的做法,在《食戟之靈》里,他在吃了幸平創真的蛋炒飯之後,錄取幸平創真,有一部分原因也是將幸平當做了鲶魚。
只不過,鄭軻懷疑凱薩琳和阿布索倫真的只是鲶魚嗎?
沒有了菜,鄭軻只能幹巴巴地將米飯吃進肚子,而凱薩琳則是伸了伸懶腰,坐到一側的沙上。
「對了,你哥哥今天不回來嗎?」將餐具收拾好之後,鄭軻看著摟著肚子,不停在笑的凱薩琳,好奇究竟是什麼電視,竟然讓小女生看的這麼著迷。
「應該會回吧?我哥哥來到日本之後,雖然天天外出,然後說什麼這裡是天堂,但每天都會回來在過夜,只不過每天都會回來的很晚。對了,鄭軻,你知道什麼是hob嗎?」凱薩琳轉過頭,疑惑地問鄭軻。
「hob?」
那不是一色慧打工的地方嗎?這丫頭怎麼知道這個地方?
鄭軻點了點頭,「是一家大型的食品公司,主打咖喱,占據了日本咖喱市場的半壁江山。」
前些日子,鄭軻還買過hob出品的咖喱食品,聽說封面上的兩個可愛小女孩到現在,已經有二三十多歲,正是風華正茂的時候。
「我哥哥說,他要和一色慧一起去hob看看,也沒說是什麼事。我一覺醒來就是下午了,還以為他早就回來了。」
「你哥哥還真是愛好廣泛啊。」鄭軻尷尬地笑了兩聲。
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