第218話 廚師的風格（1/2）

栗山仁聽到白石龍一的評價，眉頭立刻舒展開來。

「這一切都是鄭老師的功勞。」栗山仁連忙說道。

「原來如此，我說這道菜品中，怎麼有鄭軻的做菜風格。」白石龍一若有所思地說道。

「啊？這也能嘗的出來？」鄭軻一臉驚訝。

「這是當然。」白石龍一點了點頭，「主要是和廚師的習慣有關。比如，煎牛排的時候，不同人處理牛排的特點不一樣，有的人習慣用溫度計，測量牛排的溫度，依此來確定到底是否達到想要的火候。」

「還有這種說法？」鄭軻一愣，他還從來沒有想過這麼精細的問題。

「這當然了！每個人的習慣肯定會滲透在料理中。就拿栗山仁的這道牛肉料理來說，他對火候的判斷，並不是嚴格根據時間或者溫度計，應該是受到你的影響，所以，非常注重食材的細節變化。因此，料理吃起來，口感更自然一些。」白石龍一解釋說。

鄭軻這才想起來，栗山仁和其他四個人不一樣，並不是根據食譜學會的這幾道料理，而是在他忙不來的時候，幾乎親手教導的栗山仁，這麼說來，自己似乎真的對栗山仁有所影響。

「那麼，白石學長，你覺得栗山仁的廚藝，能否擔任星級酒店的主廚？」鄭軻接著問道。

「不能！」白石龍一搖了搖頭，「他的廚藝與一個月前相比，雖然有長足的進步，他的廚藝也可以勝任一般酒店或者餐廳的主廚，但星級餐廳，還是要再磨礪兩年。當然，他需要磨礪的，並不僅僅是廚藝，還有對菜品的設計、對料理質量的把控、與員工的溝通等等，這些，都是他所需要學習的。」

栗山仁的心情並沒有太失落，這些事情，他早就有了心裡準備，要想真正獨擋一面，必須要更嚴格的要求自己。

坐在一側的麻美心有所思，視線也移動到面前的料理上。

吃過晚飯，一行人相互分別。

麻美拿著房卡，到了她的房間，立刻被房間內的裝潢所吸引。廚師的水平先不說，只看房間的布局以及裝飾，竟然達到了遠月度假村的水平。

如果廚師的水平再高，這家酒店幾乎就完美了，如果自己也能開一家這樣的酒店就好了……

柔軟的大床軟綿綿的，麻美躺下之後，幾乎不想再起來。

對了，剛剛白石學長把鄭軻拉走了——那鄭軻會像學長提及自己的事情嗎？不，一定會提及，要不然他也不會刻意把自己叫來。

回想起剛才栗山仁的表現，麻美也清醒了許多。

之前她只是在電視上看到過栗山仁的廚藝，當時就覺得料理還算不錯，但今天試吃了一下，竟然和自己的猜測沒什麼差別。

連栗山仁都要拼命提高廚藝，如果自己不努力，恐怕遲早會被超越……哎呀，如果遠月學園的學生，竟然還比不上其他學校的學生，想想都覺得丟人。

麻美猛地從床上坐起，拍了拍自己的臉——這次一定要抓住機會，絕對不能再被別人超過了……也不知道鄭軻與白石龍一談的怎麼樣了，心裡好煩啊。

就在麻美惴惴不安的時候，放在床頭櫃的手機突然響了起來。

麻美連忙拿起手機，看到是鄭軻打來的電話，立刻接通。

「你過來一下，我和學長在2309房。」鄭軻說完之後，便掛斷了電話。

麻美慌亂地穿上鞋，對著鏡子稍微整理了一下頭髮，然後搭乘電梯，來到了2309房。

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