第103話 沙拉(2/2)
「但想要贏過對手,還是不能大意。這可是比賽,不是開餐廳。」一色慧提醒道。、
久我照紀撇了一下嘴,雖然很不爽一色慧的解釋,但一色現在是遠月十傑的首席,因此他也沒必要和一色對著幹。
「小軻的食材看起來很不錯的樣子。我的肚子有些餓了。」小林龍膽擦掉嘴角的口水,目不轉睛地盯著大屏幕。
一色慧也抬起頭,卻看到鄭軻所選用的食材,一一出現在大屏幕中。
土豆、雞蛋、香料、黃瓜、紅色以及青色的辣椒、豆角,一些香料和調料,以及——
一色慧眉頭輕揚,看到鄭軻從保鮮箱裡拿出一塊紅色的肉塊,其細膩程度遠不是牛肉所能比擬的。
金槍魚肉!
看到這麼多食材擺放在操作台上,一色慧也感到了疑惑,究竟什麼樣的沙拉,才會用到金槍魚?
「姐姐大人……你快看鄭軻,他竟然會使用金槍魚。」艾妮兒拉了一下凱薩琳的衣服。
「我看得到,土豆、豆角、雞蛋……這些食材,讓我想起了一道菜品。」凱薩琳努起嘴,仔細看著大屏幕。
「什麼菜品?」艾妮兒好奇地看著凱薩琳。
「現在還不能確認,先等一下,我看看他怎麼烹製。」凱薩琳沒有回答艾妮兒的話,而是把目光繼續放在大屏幕上。
鄭軻在清點食材無誤之後,便將食材土豆洗淨乾淨,放進了燒開的沸水裡浸煮,同時把雞蛋也放了進去。
做完這些後,鄭軻拿出了那一大塊的金槍魚肉。
這個食材,鄭軻只是隨手寫上,就算沒有,也不會對料理造成影響。結果,工作人員還真找到了金槍魚。考慮到金槍魚的價格,鄭軻只能說,他即將烹製的沙拉,很可能是他做過的最貴的沙拉。
將金槍魚解凍之後,鄭軻拿起片刀,快速將金槍魚切成了塊狀,撒上精鹽,進行醃漬。
做完這些之後,鄭軻取出土豆和雞蛋,放到碗中冷置,接著處理辣椒、黃瓜和芹菜。
切斯特此刻的內心,發狂到了極點。
他發現,他不僅被評委老師陰了一下,現在更是被鄭軻逼得進退兩難。
鄭軻的沙拉,同時用到這麼多食材,味道肯定有自己的獨到之處,如果硬要說,有什麼缺點,那就是……時間!
對的,一定是時間!
切斯特眉頭輕揚,興奮了起來。
這麼多食材,尤其食材之中,還有金槍魚的存在,稍有不慎,肯定會出現差錯。而且,時間可能……不,一口氣烹製那麼多食材,就算三個小時,也肯定不夠用。
想到這裡,切斯特立刻有了精神,手中的主廚刀立在鯛魚身上,快速刮去了鯛魚身上的魚鱗。
把鯛魚治淨,切斯特將鯛魚肉片成肉片,浸入沸水中焯燙。
等把所有鯛魚片焯水之後,切斯特又拿起了蘆筍,去皮後切成塊狀。
艾迪的視線在兩位選手身上移動,不知不覺間,臉上露出了笑意。
「艾迪,老師,你在笑什麼?」喬布不解地問道。
「啊?沒什麼?兩所學校能派出這樣的學生,對觀眾來說,真是一種視覺上的享受。」艾迪揉著下巴,輕聲說道。