第73話 米飯的較量(2/2)
在圓形的碟子中,潔白的義大利米,被粘稠的醬汁染成棕色,墨魚中卷和番茄丁在翻炒之後,香濃可口。
雖然三位評委還沒開始試吃,但是濃郁的味道已然源源不斷地進入鼻中。
「這道料理,看起來好像很好吃的樣子。」松原的眼前一亮。
「各種各樣的食材,經過高超的廚藝,完美的結合在一起,讓人垂涎欲滴。」赤松行的臉色緋紅,不愧是四強賽……不,也只有在這樣比賽,才能吃到這麼完美的食物。
「三位老師,這道料理可是『彌月』的招牌料理。」小室升露出了自信的笑容。
「這樣的話,那就讓我們開始試吃吧?」佐久間木留舔了舔嘴唇,眼前的義大利飯已然勾起了她的食慾。
用勺子輕輕取下一小口米飯,然後送入口中,在輕輕咀嚼之後,意米包含的醬汁遠遠不斷地流入到口腔各處。
太……太好吃了!
佐久間木留的眉頭擰在了一起,料理的美味讓其差點尖叫起來。
緊緻的義大利米經過長時間的熬煮,表面被濃郁的醬汁所包裹,在咀嚼之後,浸入其中的醬汁徹底爆發出來,透過舌苔,傳入到味蕾。美食所帶來的快感,源源不斷地從味蕾傳遞到身體的各個部分。
「洋蔥碎和蒜頭經過翻炒,香味四溢,在經由白葡萄酒長時間的熬煮,白酒所特有醇香也浸透到番茄和洋蔥中。再加入雞高湯、墨魚中圈和義大利米,進行熬煮……鮮美的湯汁與義大利米包裹在一起,有種說不出的好吃。」赤松行不停咀嚼,各個器官,都忍受著料理所帶來的衝擊。
「墨魚本身所具有的海鮮味,經過長時間的熬煮,自然地融入到了雞高湯中,最後附著在意米上,賦予了整道料理鮮美的味道,更重要的是,因為墨魚的存在,使得料理的口感多了一種鮮脆爽口,使得這道料理的口感不再單一。」
松原閉上眼睛,口中的美味,已經沿著神經,傳遞到身體各處。
墨魚緊緊地禁錮住他的身體,他的意識,也隨著墨魚中圈與柔嫩舌苔的反覆摩擦,而變得敏感起來。全身在不經意間,輕微的抖動了一下。
「快看老師的神情,好像很滿足的樣子。」
「畢竟是二星餐廳的招牌菜,味道肯定有保證。」
「真希望坐在評委席上的人是自己,好想親口嘗一下這道料理的味道。」
看台上的觀眾紛紛議論。
看到三位評委露出滿意的神情,小室升在心裡冷笑一聲。評委的態度,他早就已經料想到了。
這場比賽,他志在必得,為了自己,也為了『彌月』。
他回過頭,看向鄭軻,卻看到鄭軻依然無所事事地坐在凳子上,兩隻眼睛呆呆地盯著不遠處的烤箱。
這個傢伙在幹什麼?
小室升眉頭微皺,滿腦子狐疑。
鄭軻難道不應該滿頭大汗,拼命地進行烹飪嗎?就像他之前那樣。怎麼現在倒清閒下來了?
大約過了十分鐘,鄭軻終於從座位上站起,打著哈欠,伸了一下懶腰,接著打開了烤箱,從裡面取出了烤盤,三隻烤乳鴿出現在眾人的視線中。