第47章 廚刀（2/2）

「原來是嵌套刀啊。」一色慧說道。

「嵌套刀？」鄭軻平時只用過普通的廚刀，這種嵌套刀卻是第一次見。

鄭軻那在手裡的『廚刀』，初看之下，與廚刀相去甚遠，甚至更準確地說，它是一塊經過特殊改造過的鐵板。

鐵塊的長度與主廚刀相當，比主廚刀稍寬，表面深深地刻著數條優美的互相，看起來就像是大小不一的廚刀，在相互重疊之後，壓實成一張薄片的樣子。

「你是說——這是一把廚刀？」鄭軻看向一色慧。

「這不是一把，而是四把。」一色慧從鄭軻的手中接過鐵片，然後熟練地將鐵片拆開，「在西方，有時候拿這麼多廚刀，非常麻煩，而且又占用空間，於是，就有人想，能不能把這些廚刀嵌合在一起，所以，就有了這套廚刀。」

一色慧拆解之後，嵌套刀分成了五部分，除了最外層的刀座之外，從內向外，一次是削皮刀、雕刻刀、主廚刀和切片刀，其中削皮刀最小，在最里側，切片刀則在最外側，整體只剩下一個弧度，猶如一輪彎月，至於雕刻刀和主廚刀，刀身中空，能夠相互嵌套。

「這幾把刀倒是有意思。」鄭軻拿起主廚刀，重量與剛才那把不可同日而語，但是做工精細，手感也不錯。

這種廚刀看著非常不錯，使用起來倒是有些彆扭。不過考慮到這是為了縮減空間、方便攜帶，所以，這種搭配也不錯。

沒想到讓平田老爺子打造了三把刀，他竟然又送了一套刀具。這麼一看，150萬円，還真是物超所值。

其他人相互把玩一番，讚嘆不已。

「學長，這套刀具，肯定價格不菲吧？」吉野悠姬笑嘻嘻地問道。

「價格不菲倒是一方面，還有一方面，就是鑄刀的師傅特別難找，我可是拖了凱薩琳的關係，才勉強讓這位鑄刀大師給我鑄刀。」

鄭軻現在回想起一個月前與平田望見面的那一幕，忍不住嘆了口氣，那次的經歷，可能鄭軻很長時間都不會忘記。

「不過，法國的廚刀並不是世界最好的啊……如果是日本或者德國的廚刀就好了。」伊武崎峻似有所思地說道。

「我這柄刀，就是居住在法國的日本刀匠打造的。」鄭軻解釋說。

「日本刀匠……」一色慧臉色一緊，他對廚刀還算有研究，但也沒聽說在法國有什麼著名的日本刀匠，不過，看這三把廚刀的做工，分明有大師的水準。

「是啊，是從日本過去的平田望老師。」鄭軻說道。

「哦，原來是平田大師。」一色慧恍然大悟，「那就難怪了，平田大師之前在日本非常有名氣，只是突然沒了蹤跡，沒想到去了法國。對了，家父的廚刀也是拜託平田大師打造的，也用了很長時間。沒想到，你竟然找到了平田望大師。」

「我也是運氣好而已。」

鄭軻仔細想一下，如果不是碰到萊昂，他也不會有機會知道平田望的名字，說起來，運氣確實占了很大的比重。