第278話 美味的渴求（2/2）

「是的老爺。」朝倉極力克制自己，總算沒有做出失禮的舉動。

福地盛左右手分別拿起了刀叉，毫不費力地切開了雞腿肉，叉起一些小塊雞肉，沾上醬汁，送入口中，鮮美的雞肉迅速在口中散開。

外焦里嫩的雞肉，在牙齒的輕輕撕咬之下，隨同濃郁的肉汁與鮮美的醬液，在口中迅速傳遞。滲入在雞肉內的脂肪，也在經過烹飪之後流淌了出來，香濃的味道如同一擊重拳，擊打在福地盛的臉上。

左右搖晃了兩下，福地盛才回過了意識。

「老爺，您沒事吧？」朝倉立刻上前一步，扶住了福地盛。

「沒……沒事。對不起，有些失禮了。」福地盛坐直身體，深深地呼吸了兩口氣，但是臉上的紅潤還是沒有散去。

「在剛才試吃雞肉的一瞬間，我還以為是法國布雷斯雞。那種細緻潤滑的口感，加上肉質的縫隙中，都被油脂浸入的雞肉，讓我有了錯覺。但仔細回味，卻又與法國布雷斯雞有些許的區別。雖然雞腿的肉質也還不錯，但與布雷斯雞還是有一些差距。」福地盛點了點頭。

「對不起，因為時間太緊，我來不及使用布雷斯雞……」

「不……這個就挺好。」福地盛連連擺手，打斷了鄭軻的話，「相較於使用布雷斯雞，做出精美的料理，我更喜歡使用普通雞肉，做出類似於布雷斯雞的菜品——只有拋出了食材的影響，才能看出一名廚師真正的廚藝。你的廚藝，確實值得這個價錢。朝倉，另一份料理，也歸我了。」

「是的，老爺。」朝倉看了一眼擺在桌上一份雞排野菇飯，咽下了一口唾液。

岩井雄二和京極奈田看的目瞪口呆。

東京紫徽美食俱樂部，絕對是東京數一數二的美食家團體。身為創始人，福地盛更是對料理有很深的見解。能讓他讚不絕口，同時獨攬兩份相同的菜品，足以證明鄭軻這道料理的優秀。

在福地盛將兩道料理吃完之後，心滿意足地靠著座椅，雙眼直至地盯著鄭軻。

「80萬円能吃到這道料理……真的不貴。」福地盛長出了一口氣，臉上也隨之露出了幸福的笑容。

「謝謝，您能喜歡。」鄭軻也禮貌性地露出了微笑。

「你能回答我一個問題嗎？」福地盛好奇地看著鄭軻。

「您說。」

「你準備什麼時候開店？我是說真正意義上的餐廳。」福地盛認真地問道。

「真正意義？」鄭軻揉著下巴，眉頭微蹙。

真正屬於自己的餐廳，應該不算均客亭吧？

「大概……可能還要一年吧？」

其實鄭軻也說不太準，他什麼時候才有自己的餐廳，因此他只能給出一個最保險的說法，是在一年後。

「還要一年啊？」福地盛摸著嘴唇上的鬍子，臉上的皺紋好像變得更深了。

送走了福地盛，岩井雄二和京極奈田也出了一口氣，剛剛在福地盛試吃的時候，他們竟然比鄭軻還要來得緊張。

「怎麼樣？還習慣吧？」鄭軻問道。

「鄭老師，難道以後每道料理都是這樣的水平嗎？」京極奈田反問道。

「是啊，這些人在料理界都有很大的影響力，我如果稍微疏忽，立刻就會在這群人里流傳開來。」鄭軻眯起了眼睛，伸了伸懶腰，「所以，以後要繼續加油啊。」