第133話 晉級(2/2)
「三位評委老師看起來好像很幸福的樣子。」
「真是的,那個獅子頭看起來好普通啊。真的有那麼好吃?」
「我也想吃一次……不,哪怕一口就好。」
不同於四周記者的驚嘆,凱薩琳則是露出了驚訝的神色,她取下了墨鏡,藍色的眼眸注視著鄭軻,想不通他的廚藝怎麼會這麼快。
一定要嘗一下他的料理才行。
凱薩琳心中默默地說道。
三位評委的臉色逐漸恢復了正常,但獅子頭鮮美的味道還在口中不停迴蕩。
「我還以為,如果再讓我吃一次五花肉,我會吐呢?沒想到,在吃這道料理的時候,竟然可以絲毫不考慮其他料理的味道,滿腦子都是獅子頭的樣子。」德克爾用舌頭舔去了嘴唇上的餘味,現在回想起來,依然有些意猶未盡。
「雖然同時五花肉,但是上一道紅燒肉使用其他方法去除了五花肉中的油膩,而這道料理卻不然,明明肥肉就在口中,但是卻感覺不到油膩。五花肉本身的香濃也得以保留,入口之後,不需要過多咀嚼,獅子頭就已經融化在口腔中。和我在『春芳園』的那一次相比,這道料理更能給人留下深刻的印象。」秋本步輕聲說道。
鄭軻的臉上露出了淺笑,「這道料理考察的是廚師的火工,對火候的把控,除此之外,還需要一定技巧。微火燜煮,再加上砂鍋傳熱均勻的特點,才能烹飪出這樣一道料理。」
「濃香的五花肉、鮮美的蟹肉,再搭配至美的蟹黃,多重美味的疊加,讓人也有了不同的感受。」河村智緊握拳頭,料理的美味源源,依然在口中迴蕩。
鄭軻摸了摸鼻子,有些為難地看著三位評委老師,我到底是多少分,三位給個話行嗎?
三位老師似乎沒有注意到鄭軻的神色,端起了湯碗,一口氣將濃湯喝下,這才有氣無力地坐在了椅子上。
大約緩了三四分鐘,三位評委才坐直了身體,拿起油性筆,在稍加思考之後,在紙板上寫下了料理的分數。
「96」、「96」、「96」。
三位評委不約而同的打出了相同的分數。
鄭軻看到這個分數撇了撇嘴,雖然分數不錯,但還是比木久知園果低了一些。即使他之前已經有了心裡準備,還是覺得有些喪氣。
「你臭這小子,竟然拿了這麼高的分數,真是氣人。」
在鄭軻返回操作台的途中,花澤牧一把摟住了鄭軻,說話的內容,與臉上嬉笑的表情形成鮮明的對比。
「碰巧而已。」鄭軻嬉笑著說道。
秋本步從座位上站了起來,「大家先安靜一下,我現在宣布,進入下一輪比賽人是,木久知園果、鄭軻和花澤牧,請三位做好準備,迎接下一輪的對手。其他沒有晉級的選手,也不要灰心,你們明年也有機會。」
被淘汰的三個人露出了苦笑,但是技不如人,也只能甘拜下風了。
這時,一個工作人員跑到門口,敲了幾下門。
「什麼事?」秋本步扭頭問道。
「老師,a組的比賽結果,以及下一輪的比賽題目,全部出來了。」工作人員氣喘吁吁地說。