第114話 各自的盤算（2/2）

中井紀代美搖了搖頭，讓他把心放下。笑話，如果木久知這麼熟悉川菜，那她開的餐廳就是川菜館或者華夏餐廳了，怎麼可能開一家西餐廳？

木原秀從中井那裡得到答覆之後，底氣也足了很多，「老師，對不起，我覺得，這次料理應該沒有大失誤。我對你的評價……提出質疑。」

「是嗎？那我問你一句，你知道什麼是椒鹽嗎？」木久知園果問道。

「誒？椒鹽？不就是花椒和鹽？」木原秀略顯得有些迷茫。

「誰告訴你的？這個人簡直……唔，寬泛的說，其實也沒錯，確實是花椒和鹽，但卻不是把花椒粒或者花椒粉直接下鍋。椒鹽的做法是將花椒炒酥之後，用擀麵杖碾成碎末，再與炒黃的細鹽混在一起。這樣的調料香麻鮮咸，與你所謂的『椒鹽』可不一樣。

「這些只是最基礎的配料，但由此造成的味覺差異，卻非常明顯。當然，你的失誤也並不止於此，對蝦肉的翻炒與配料，還是有很大的區別。高檔的菜品，如果能自己親手製作佐料，絕不會用現成的，所以，不要再用別人配好的調料。」木久知園果照貓畫虎，將鄭軻對她說過的話，複述了一遍。

中井紀代美聽得啞口無言。

「華夏料理非常精深，如果真的想學好，必須要潛下心，找一名出色的廚師。尤其是教你料理的師傅，他的廚藝高低，將會決定你料理的上限。」

聽到這些話，中井紀代美氣得瑟瑟發抖。

木久知……看起來人畜無害，沒想到竟然說出這樣惡狠的話，這不就是從側面說我的水平不行嗎？可惡。

中井紀代美攥緊了拳頭，牽強露出了笑意，「木久知老師，要不你演示一下？讓我也好好學習學習。」

「這個……不太好吧？如果我做的話，節目可能會超時……」木久知園果有些不太確信。

「不會不會，這一期只比試兩組，所以時間非常充足。」『吃貨』水原康介立刻打亂了木久知園果的話，「木久知老說，您如果有時間，不妨讓我們見識一下正宗的椒鹽龍蝦。」

「該不會木久知老師也做不出來吧？」中井紀代美冷笑一聲。

「誰……誰說我不會？」木久知園果拍桌而起，胸部因為氣氛，而上下起伏。

中井紀代美看了木久知，又看了看自己的胸前，氣得半天說不出一句話，平時也沒覺得小，但現在突然有種自卑感？

「主持人，請準備我要做的料理。」木久知園果舉起了手，主持人連忙點頭。

麻美握緊拳頭，一臉興奮，「太好了，這次總算可以報仇了。之前一直被中井欺壓，現在總算可以喘口氣了。」

「是啊……今天的這場節目，將會是木久知學姐的舞台。一個不亞於中井紀代美的明星廚師，或許很快就能出現在大家的面前了。」鄭軻面帶微笑，看著舞台中間的木久知園果，這時的木久知卻連續兩次沒有系好圍裙，終於圍裙從手中脫落，掉在了舞台上。

「這個……」鄭軻揉了揉額頭，木久知學姐的心理素質，還是需要再練習一下。