第202話 建議（1/2）

幸平創真聽了鄭軻的話，低頭不語，但任何一個人都能看得出，他在盡力回想。

「那個……我也不知道上次做高級料理是什麼時候？」幸平抬起頭，眉宇間流露著不安。

如果硬要說的話，或許是在課堂上，聽夏培爾老師授課的時候，多少做過幾次吧？

果然是這樣。

鄭軻揉了揉額頭，看來幸平的成長空間，還有很多。

「簡單地說，每一個題目，都有各自的特點。比如拉麵，其本質上，屬於平民料理，所以，在你與新戶緋沙子那場對決中，即便她用出了八寶雞湯作為湯頭，依然失敗，就是因為他忽略了拉麵的特點。

「西餐也是一樣，你做的這道料理，並沒有作為高級料理的特點。普通人嘗一下，或許比較不錯，但是那些評委，他們的見識遠遠不是你所能想像的，用徒有其表的高級料理讓他們試吃，你得不到任何勝算。

「至於味道上的差異，說白了就是在烹飪過程中，香料的使用有一定問題。你也可以不解決這個問題，只要對手做的比你更差，你就有更好的機會，但我想黑木場涼是不會給你任何的可趁之機。對了，順便在提一下，如果可能，最好換一下雞肉，用這種在超市買來的減價雞做菜品，天生就具有很大的缺陷。」

鄭軻一口氣把所有的問題都說了出來，幸平、榊涼子以及田所惠聽得目瞪口呆。

平時看起來非常和藹的鄭軻，在面對菜品時，竟然這麼嚴格。

「等等……學長，但是這道料理吃起來也算不差，就算黑木場涼厲害，也並不是無懈可擊——」榊涼子連忙站了出來，在她的眼中，幸平的料理已經很完美了。而且，誰也不能保證，黑木場涼的料理，一定比幸平出色。

「如果是其他題目，你的說法或許沒什麼問題，但是，這次的題目是西式主菜。這個題目看起來，圈定了一個範圍，但是它也有很大的自由度，它並沒有限制食材的種類，所以，對於黑木場涼來說，做一道豐盛的海鮮主菜，並不算太難。倒是幸平，你準備做出什麼樣的料理呢？」

幸平創真搖了搖頭，目光盯著他的料理，默不作聲。

田所惠此刻臉色慘白，她知道自己的料理，比不上幸平，如果讓鄭軻試吃，缺點可能會更突出，可是如果不讓他試吃，又不知道自己料理的缺點。

就在田所惠內心極度糾結的時候，鄭軻叉起一塊魚肉卷，送入口中。

「魚肉選擇的鱒魚，食材不錯……手法也比較細膩，香料的搭配也非常出色。」鄭軻將口中的魚肉卷咽進肚子裡，順便說出了自己對這道料理的看法。

「真的？」田所惠眉頭輕挑，臉色露出了喜悅的神色，

「是的。但是，你的料理贏不了葉山亮。」鄭軻點頭說道。

「咦，為什麼？」田所惠眨了眨眼睛，有些不明白鄭軻的意思，「你不是說這道料理不錯。」

「是啊，這道料理非常不錯，但也僅限於不錯而已。這道料理，最大的新意是使用的大量的香料。香料給人帶來的衝擊，可以讓人幾乎對這道料理愛不釋手——不過，別忘了，葉山亮在香料上的造詣，可不是一年級生所能相比的。因此，如何使用香料，並讓它們之間的搭配更出色，是你急需要考慮的問題。」鄭軻提醒說道。

田所惠的眉頭也皺了起來，剛才的喜悅不翼而飛。

「好了，我不能再給出你們更明確的建議，剩下的，就要看你們了。加油，你們的對手很強，但並不是不可戰勝，相信自己。」

這是鄭軻對兩個人最後的忠告。

看著鄭軻上樓，田所惠不安的目光也落在幸平身上。

幸平創真略作沉思之後，轉身返回了廚房，收拾了廚房內的刀具，提著刀具箱，朝著極星寮外走去。

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