第193話 玉之世代（1/2）

「這就是田所惠的料理？」

當鄭軻看到大屏幕上的料理時，揉了揉下巴，田所惠的甜點確實出乎了他的意料。

大屏幕的畫面，定格在田所惠的甜點上。潔白的盤子，盛裝著圍成圓形的水果肉片，酒紅色的醬汁淋澆在水果片上，使整道料理都充滿了紅色，宛如走進了一片紅色的海洋中。在水果片圍成的中央位置，平靜地放著一個白色的小球，潔白無瑕，與四周的酒紅色形成了鮮明的對比。

「等等……這個白色的小球該不會就是冰淇淋吧？」鄭軻失聲說道。

「是有這個可能……不，肯定就是冰淇淋。」茜久保桃突然斬釘截鐵地說道。

繪里奈眉頭微蹙，在她的記憶里，這個叫田所惠的女孩，廚藝應該只是一般而已……不，如果不是鄭軻和一色慧強力推薦，田所惠根本沒有參加秋選賽預賽的機會，難道她看走眼了？

不止三位十傑，甚至連五位評委在初看這道料理的時候，也略顯驚訝，好在很快恢復了正常。

「請問，這道料理叫什麼名字？」薙切仙左衛門好奇地看著田所惠。

「紅酒洋梨配香草冰激凌。」田所惠說道。

「原來是西洋梨。」茜久保桃輕聲說道。

西洋梨產自歐洲以及亞洲西部，個體差異比較大，小一點的大概有2厘米長，稍微大一些的，長度大概能達到7厘米，成熟之後，略帶紅色。

田所惠選用的西洋梨，紅色比較明顯，再搭配上酒紅色的醬汁，看起來非常耀眼。

評委們紛紛切下一小塊西洋梨，送入口中，每個人的臉上，立刻浮現出了紅色。

「好……好舒服啊……」

「清脆爽口的洋梨，搭配上甜美的紅酒汁——這種味道，真的非常精緻！」

「濃香的香草莢、充滿芳香的桂皮棒、酸甜的柳橙皮，再與紅酒一起熬煮，食材鮮美的味道，完全融入了葡萄酒中，讓醬汁的味道另有一番風味。」

「李子干經過長時間的熬煮，紅酒的汁液也浸透到李子干中，牙齒咀嚼之後，香甜的汁液與酸甜的李子干混合，刺激口腔不斷產生唾液，人們的食慾在這一刻，被徹底地激發出來。口腔的每個角落，都充滿甜點的香甜味道。」

「紅酒也增強了這種濃香的香味，入口之後，整個人都像是飛了起來。」

聽到評委們的讚不絕口，田所惠也羞赧地低下了頭，臉色帶著輕微的紅暈。

「呼，看樣子，這道料理似乎挺不錯呀，田所惠有機會贏下這一句。」鄭軻摸著下巴。

幸平創真已經進入了四強，如果田所惠再贏下這場比賽，極星寮今年又是大爆發。如果是這樣，文緒太太估計會高興地睡不著覺吧？

薙切仙左衛門注視著面前的兩道料理，回想著它們的味道。

一道是把杏仁作為貫穿整道料理的雪藏蛋糕，而另一道怎是充滿心意，直到現在依然在口腔中迴蕩。這兩道料理的勝負，還真是難以抉擇。

在沉思了大約半分鐘後，薙切仙左衛門伸出了右手，高聲喊道：「拿筆來！」

站在一旁的工作人員立刻將毛筆起給了薙切仙左衛門。

「總帥拿起了毛筆！」

「優勝者是……」

「——是田所惠！」

在薙切仙左衛門收筆之後，白色的宣紙也被立了起來，田所惠的名字寫在宣紙之上。

看到自己的名字後，田所惠捂住了嘴，差點尖叫了出來，而現場也在這一刻響起了熱烈的掌聲。

「沒想到，這場比賽會是這個結果。」鄭軻摸著下巴，輕聲說道。

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