第367話 精緻的鹿肉（1/2）

在試吃之前，萊斯利·史密斯想過好幾種可能出現的味道，但無論哪一種，他都不會感到這道料理能得到他的青睞。

等到他將兔肉送入口中，之前的猜測瞬間消失的無影無蹤。

麻辣！

整條舌頭都像是在灼熱燃燒，辣椒賦予兔肉的辣味，差點讓萊利斯叫出聲音來。

朝天椒、青蒜、花椒組成的辛辣感，刺激著味蕾，層層灼熱沿著神經，傳遞的身體各處……但是明明這麼辣，兔肉的味道卻不讓人感到討厭，反而因為辣椒，把兔肉的美味激發了出來，再由黃醋、醬油、紹酒調味，兔肉鮮香的味道源源不斷地傳遞到全身各處，而附著在兔肉表面的芡汁，將調料和湯汁的鮮美，緊緊的包裹在兔肉的表面。

兔肉經過烹炸之後，香酥焦脆，裡面的肉質又鮮香柔嫩。濃郁的肉汁與兔肉表面的芡汁相互結合，鮮美的味道帶來了快.感。

萊斯利想過味道可能會非常好吃，但卻沒想到這麼美味。

口腔在香、辣之間不停轉換，這種快.感瞬間征服了萊斯利。

貴賓席內的凱薩琳看著鄭軻的料理，眉頭展開，尤其看到評委們露出的極為享受的表情，凱薩琳的心情也稍微好受了一些。

「辣椒……」米爾恩皺起眉頭，能做出一次美味料理，還可以用偶然或者超常發揮來解釋，但每次都能做出美味的菜品，只能說明，鄭軻是被很多美食家所低估的選手。

「遠月學園……馬庫斯說，你和他交過手。」米爾恩沉聲問道。

「沒錯。當時就很不錯，只是沒想到這一年下來，進步的速度會這麼快。」凱薩琳回憶起去年的事情，也感到了匪夷所思。

米爾恩搖了搖頭，「不知道拜耳的料理怎麼樣，希望不要輸給鄭軻。」

「咦？你剛才不是說，拜耳肯定贏嗎？」凱薩琳用戲謔的眼神，看著她老爸。

「我……我當然相信拜耳的實力，我只是『希望』而已，你沒聽明白？」米爾恩立刻反駁說道。

凱薩琳撇了一下嘴，扭頭看向賽場。

萊斯利用餐巾拭去嘴角的油漬，抬頭看著面前的鄭軻。

「非常出色的華夏料理，讓我對辣椒、花椒有了不同的感受。不同於川菜中，這道菜品中的麻辣，又帶有一種輕微的酸味，而柔嫩的肉汁經過咀嚼，滲出了鮮美的肉汁。麻辣和微酸的味道，刺激著人們的味蕾，明明嘴裡感到很灼熱，但口水依然不停向外流出。而肥香的兔肉所帶有的鮮香麻辣的味道，讓人深深地陷入美味中。」

萊斯利滿頭大汗，身上也隨著辣椒的刺激，滲出大量的汗水，使得襯衫緊貼著皮膚。

這種發自內心的暢快之感，他很長時間沒有過了。

「多謝老師們的點評。」鄭軻面帶微笑，輕聲說道。

不管成績如何，至少，他也算盡力了。

鄭軻拿著托盤返回賽場，拜耳衝著鄭軻點了一下頭，露出似笑非笑的神情。

「菜品不錯。」拜耳的聲音有些沉悶。

「多謝。」鄭軻微微點頭，他有些看不懂拜耳的表情，如果開心，就應該笑出來；如果不想笑，也不用委屈自己。這種想笑又沒笑出來，讓人完全猜不透。

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