第269話 試講（1/2）

鄭軻對凱薩琳叫他「小軻」，頗有微詞。再怎麼說，他也比凱薩琳大。被這樣叫，總覺得有些怪怪的。

但此刻，正事最要緊，他也只能耐著性子說道：「有什麼問題，請一定要說。」

「我又看了一遍，總覺得你這堂課有些囉嗦。為什麼要介紹使用的器材？你的學生是廚師，又不是什麼都不懂的小毛孩，你告訴他們這些東西，完全沒意義，最多稍微提一下就行。說的再多，就是浪費時間。」凱薩琳質疑道。

「可是，就算把這些都說完，我也才用了七分多鐘，還有十二三分鐘沒使用。」鄭軻解釋道。

凱薩琳沒有回答鄭軻，而是把列印好的材料都拿了出來，拿起筆，劃掉了器材介紹。

「這些都沒什麼用，還有，『烹調錶演的注意事項』……這部分也沒用。除非他們親眼看到，或者自己操作過。否則，很難記下這麼多。」凱薩琳繼續劃掉材料上的一部分內容。

「烹調錶演的分類？只是乾巴巴地講述這些內容，也沒太大意義。他們自己看書就行了。」凱薩琳又刪除了一部分內容。

鄭軻眨了眨眼睛，看著低頭把精力放在材料上的凱薩琳。

他整理的材料，內容本來就不多，短短兩分鐘，就被凱薩琳刪的只剩下西餐表演的程序和標準兩部分。

鄭軻看著剩下的幾百字，頭有些大。

「20分鐘講這麼多東西……時間不夠。」鄭軻為難地說。

「當然夠，你沒聽奧倫斯老師說嗎？一堂課一定要有一個主題，然後再往裡面塞東西。」凱薩琳笑著說道。

鄭軻看著材料，又看了一眼被凱薩琳劃掉的其他部分，頓時恍然大悟。

「我知道怎麼做了……你們稍等一下。」鄭軻拍了一下手，眉頭舒展。

凱薩琳和奧倫斯互看彼此，不清楚鄭軻想到了什麼。

鄭軻則是快速返回講台，拿起自己的那一份材料，用筆仔細做了修改。

凱薩琳也覺得有些無聊，打著哈欠，似睡非睡，而奧倫斯則是低下頭，繼續看書。

大約過了半個小時，鄭軻放下材料，輕拍了一下手，空曠的教室立刻響起了清脆的響聲。

奧倫斯抬起頭，凱薩琳也睜開雙眼，不明所以地看著鄭軻。

「我準備好了，這一次，你們再聽一下，看看效果怎麼樣？」鄭軻正色說道。

凱薩琳重新坐好，看著面前的鄭軻。

「那個……這一次還錄像嗎？」凱薩琳問道。

鄭軻點了一下頭，「錄！但還是只能用我的手機。」

「收到！」凱薩琳高高地舉起了鄭軻的手機。

鄭軻深吸一口氣，先使心情稍微平穩下來，接著便開始了試講。

這一次因為有了主題，因此，框架也比較完整，之前被凱薩琳刪掉的內容，比如用到機器或者注意事項，甚至烹調錶演的種類，都在鄭軻試講的過程中，有所涉及。

不過，因為這堂課主要在講烹調錶演的流程，這些內容也只是點到為止，聽起來，並不覺得累贅。

與前兩次不同，這次的講演，詳略比較得當，而且，很多時候，都加入了鄭軻自己的語言，語速以及說話的內容，也比之前，有了很大的提升，試講的時間，也往後推延到十三分鐘。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。