第324話 對手（1/2）

對於大多數進入十六強的選手而言，除了本國的記者會對他們進行採訪外，一般情況下，都處在無人問津的地步。

不止鄭軻與葉秋翎有這樣的遭遇，如果不是有幾名華夏記者出沒，很可能連闕正卿都沒人搭理。

這也是沒辦法的事情，雖然這些選手在自己的國家都是料理界的佼佼者，但在法國巴黎，認識他們的人，真的不算太多。

拜耳、程懷志以及凱薩琳，他們三個是本次參訪的主角，以至於在百分之八十的時間裡，他們都被記者團團包圍。在最後的二十分鐘，岩井雄二才趁機找到了鄭軻。

「哎呀，鄭老師，您這次的成績有失水準啊。」

見了鄭軻的第一面，岩井雄二便開始了抱怨。

「是啊，我也沒想到這次的比賽，難度會這麼大。」

「唉，鄭老師的比賽在最後一天——如果在明天的話，還能一雪前恥，但現在，要在四天之後，才能證明自己。鄭老師，日本的料理界會鬧翻天的。」岩井雄二憂心忡忡地說道。

「現在日本料理界正被遠月學園折騰吧？哪有時間搭理我？」鄭軻忍不住笑道。

岩井雄二啞口無言，還真如鄭軻說的那樣，現在不僅日本料理界，甚至普通人都知道遠月學園的事情，據說有很多料理名門，都在考慮是否要將下一代送出國，完成學業，如果真是這樣，那遠月學園總帥更替這件事，對日本料理界的影響，遠超過一般人的想像。

「對了，問你一件事。」鄭軻突然認真了起來。

岩井雄二多少有些不適應，略帶遲疑地說道：「有什麼事情？」

「也不是什麼大事，你知道我下一個對手的資料嗎？」

「托德·尤爾？知道。等一下，我發到你的郵箱。」岩井雄二解釋道。

接著，岩井雄二又採訪了葉秋翎，以及他對遠月學園總帥更替的看法。

一個小時的時間很快過去，採訪室的負責人以及藍際學院的保安，將記者請了出去，十六名選手這才相繼離開採訪室。

因為凱薩琳的父母過來看她，所以，她也就陪同父母一起共進晚餐。鄭軻則和葉秋翎一起，草草地吃了一些食物，便返回了自己的房間，掏出了堂島銀給出的食譜。

鄭軻比賽的題目為巧克力，在題目確定的瞬間，料理的類型也幾乎被固定了下來——甜點。

雖然鄭軻在遠月學園學習甜點的時候，任課老師也講授過與巧克力有關的知識，他自己也烹飪過不少與巧克力甜點，但那些食物，可能都不太適合the-blue這樣的比賽。

巧克力來自於可可樹，其結出的可可豆經過發酵、乾燥、烘培、研磨、混合等操作，製備出可可塊，然後添加不同的食材，製備出不同類型的巧克力。比如，常見的黑巧克力、白巧克力以及牛奶巧克力等等。

當然，鄭軻不會這麼專業到親自製備巧克力，而且，就算他想要自己動手，也不見得做出的巧克力比市面上的更好。所以，巧克力這種食材，是要求組織方來提供的。

以巧克力為材料的甜點，無非是糕點、塔、巧克力糖等幾種食材。所以在試做的時候，確定想要製作的料理，也是比較重要的。

總之，巧克力幾種比較常見的食材，比如黑巧克力。白巧克力、牛奶巧克力、可可塊、可可奶油等食材，是必須的，其他的食材，比如奶油、牛奶、明膠等材料也應該需要。

想到最後，鄭軻乾脆又把一些水果寫在了紙箋上，比如在甜點製備中經常被用到的草莓、藍莓、覆盆子等材料。

等把所用到的食材，塞進了門口的信箱，鄭軻再次返回了臥室。

在食材到來之前，鄭軻只能暫時先休息。不過，因為明天早上就有程懷志的比賽，他也必須試做料理，所以，如果不出意外，晚些時候，工作人員就會把食材送過來。

在此之前，當然要先確定試做的料理。於是，鄭軻再次翻出來堂島銀給他的食譜。

完全照搬有風險，但把這些食譜大致看一遍，可能會給鄭軻一些靈感。

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