第463話,司瑛士的菜品(2/2)
「要不,我們就開始試吃吧?」
安妮的提議並沒有得到伊斯特華路和夏魯姆的回應——在安妮說出這句話後,兩個人不約而同地拿起了餐刀。
鋒利的餐刀戳破了焦酥的鴿子皮,幾乎只需餐刀本身的重量,夏魯姆就毫不費力地切開了鮮嫩的鴿肉。
餐叉叉起鴿肉,送入口中,鴿肉所帶來的鮮香,在口中漸漸散開,一種發自內心的平和,浮現在他的心頭。
白色的翅膀從他的身後伸出,他展翅高飛,在空中翱翔,溫暖的陽光沐浴在他的身上,一種平和源源不斷地從心底湧出,此刻,他就像是銜著橄欖枝的和平鴿,給世界帶來了新生和希望。
夏魯姆臉頰紅潤,鴿肉香美的風味,細膩的口感,觸碰在他的味蕾上,這種美味帶來了層層的暖意,撫摸著他的全身,讓他感到了溫暖與安逸。
「太棒了!」鏑木祥子看到三名評委極為享受的表情,發出了驚呼聲。
其他遠月十傑的臉色,也略帶激動,白津樹利夫甚至高高的舉起了手臂。
「呼……沒想到,這道乳鴿菜品,既然會這麼好吃。外層的鴿皮經過橄欖油浸炸之後,焦酥可口,而在皮層下方的脂肪,受熱融化,也滲透了出來,共同凝聚成了香濃的美味,讓人無法抵抗;而細膩的鴿肉。也完全釋放了他鮮美的味道,入口後,與濃郁的肉汁一起,流淌到口腔各處,迅速占據了味蕾,而柔軟的口感,也像一隻溫柔的小手,不停摩挲著舌苔,讓人感到陣陣快.感。」
夏魯姆咬著牙齒,忍受著美味所帶來的衝擊,身上細胞,也在吃進鮮嫩的鴿肉之後,活躍地跳動了起來。
「評委們對這道菜品的評價,真的很高啊——」
「廢話,這是司學長烹製出的菜品,我可不相信,在這個學校,還有人比司學長更厲害。」
「也是,而且看評委老師的評價,似乎他們還有一種意猶未盡的感覺。」
伊斯特華路也擦了一下嘴唇,眼睛略顯迷離,「鮮嫩的鴿肉,蘸取了精緻調配的醬汁之後,更是讓料理的美味達到了頂點……黃油的芬芳、奶油的香醇、雞蛋的鮮美,以及松露的獨特香味,這些材料的味道相互交織,綻放出了驚人的美味!那種與鴿肉之間,所形成的默契,宛如一體,牢牢的抓住了這個名為『食慾』的混蛋,再也無法分離。」
安妮也不停咀嚼口中的燴飯,最後艱難地將米飯咽下,臉頰緋紅,煞是可愛。
在深吸了幾口氣之後,安妮驚喜地看著面前的司瑛士,「沒想到,你竟然使用了couscous?」
「couscous?這是什麼?」幸平創真撓了撓頭,他第一次聽到這種食材。
「北非米。」繪里奈雖然休息了一下午,但是體力的損耗,還是沒有得到彌補,此刻聽到幸平的問題,她便簡單地解釋道。
「非洲米?」幸平稍微一愣,他也是第一次聽到這種食材。
「這種食材,說是米,其實算是粗麥一類的糧食,質地比較硬。只不過,現在市面上能買到的北非米,大多做過簡單的磨碎,蒸軟,所以本身呈現金黃色,與小米有些類似。如果用來製作麵食,因為其本身所含有的高蛋白質和高筋度,縮影,口感也出奇的好。不過,司學長使用的,是沒有加工過的北非米,應該有他的想法吧?」繪里奈簡單地解釋道。
幸平點了點頭,再次看向評委席。司瑛士既然使用了這種食材,肯定對它很有信心。