第24話 凱薩琳的主意（1/2）

服務員將睿山點的菜一一送上後，鄭軻也開始做出了解釋。

「在經歷了春芳園的三星級評定後，我的一些看法也發生了變化。一個品牌的建立，確實要經歷很多。我們不應該為了追求某個東西，而毀掉目前還算比較優秀的品牌。

「睿山把均客亭的餐廳，發展到了五家，可以說，這個牌子已經被一些人所接受，甚至，在他們的眼中，可能會把均客亭與美食掛鉤。這樣，再刻意下調均客亭的檔次，是一個非常不明智的做法。」

睿山枝津也得意地看了一眼上田武，「看到沒，鄭軻和我的想法一致。」

上田武沒功夫搭理睿山，而是接著問鄭軻，「那我們就不變動了？」

「我能說一下我的看法嗎？」鄭軻問道。

「當然，請你過來，就是想讓大家坐在一起，好好想一下方法。」上田武說道。

「把均客亭酒店的名字，改了。」

「誒？改酒店的名字？」

上田武眉頭微揚，有些驚詫，睿山也皺起了眉頭，只有凱薩琳一臉平靜。

鄭軻不像睿山那樣，為了達到目的不擇手段，但他卻善於把優勢最大化。

手裡有著均客亭這張牌，鄭軻絕對不會棄之不顧。

「均客亭現在代表著餐廳和酒店，辨識度不高，如果武哥真的想把它們分開，我的建議就是——把他們分別當作兩個品牌運營，至於為什麼要改酒店，因為現在酒店只開了兩家，改起來比較容易。在更改名字之後，要在媒體上做大量的GG，為新品牌多做宣傳。」鄭軻提醒道。

上田武和睿山不約而同的點了點頭。

他們並不是想不到這個方法，而是把注意力都放在均客亭的餐廳上，鑽進了牛角尖。現在由鄭軻提及，才想到還有這個辦法。

「至於檔次稍微低一些的餐廳……我建議再創一個品牌，和均客亭完全區分開。不過，這件事不用著急，可以緩上幾年。」鄭軻喝了一口紅酒，濕潤了一下喉嚨。

「為什麼？」上田武不解道。

「資金。現在要穩步前進。步子邁得太大，會影響主業。」

「也是……睿山，過幾天把志野叔也叫來，商量一下怎麼把餐廳和酒店分開，以及後續的相關。」

睿山點了點頭，「我知道怎麼做？」

「志野叔？不會是須賀總編吧？」鄭軻詫異道。

鄭軻很長時間沒和上田武等人聯繫，現在才發現和離開時相比，已經改變了好多。

「是啊。須賀大叔已經從《美食家》離職，現在專門負責彩葉之庭和均客亭的宣傳以及文案。當然，他也在睿山的公司，擔任了一些職務。」

須賀志野那種文氣十足的人，卻跑去做GG和宣傳，這大大出乎鄭軻的預料。

一直沒有出聲的凱薩琳突然舉起了手，上田武連忙問道：「怎麼了？」

「我覺得事情沒這麼麻煩。既然均客亭和彩葉之庭都是武哥的產業，不如把酒店歸到彩葉之庭的旗下，把餐廳劃給均客亭。這樣做的好處是，可以把品牌更換所帶來的負面效應降到最低，而且，也更方便管理，缺點則是，你們的股份要重新劃分。」

在凱薩琳說出這一番話後，上田武和睿山枝津也都低下了頭。

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