第383話 手藝與科技(下)(2/2)
他鬱悶地掏出手機,撥通莫曉和的電話,卻被告知不便接聽。
他依舊不死心,又給千躍秋打了電話,而千躍秋更狠,直接關機。
連續兩次拒絕,讓霍杭一有些上頭。
兩個老混蛋,竟然聯手對付我,回頭讓你們好看!
「霍老,您覺得鄭軻能在四個小時裡,做出五道菜品嗎?」裴宸看到霍杭一臉色漲紅,便想著轉移他的注意力,否則,房間裡的氣氛太緊張了。
「有難度。在沒有幫手的情況下,哪怕是一線廚師,也很難完成。這不僅對廚師的眼力、刀工有很高的要求,同時,也考驗廚師的體力。尤其,在體力下降之後,廚師的動作是否會變形,也是一個很重要的問題。」霍杭一說道。
仰盈和裴宸也明白這個道理。
雕刻與其他烹飪方法有明顯的不同,它是用細長的雕刻刀,在食材上雕刻出各種的物體,要求細緻入微,每個細節都要求能夠把握到。
因此,雕刻需要的不是體力,或者說,不止是體力,還要手力。
如果拿著雕刻刀的手出現力竭,產生的些許失誤,可能會損壞雕刻的食材。
四個小時,包括熬煮其他食材,雕刻亭子、塔、字體……鄭軻的體力真的夠嗎?
這是仰盈和裴宸最擔心的。
「呼。」
在蓋上鍋蓋後,凱薩琳擦了一下額頭的汗水。
鍋里的餡料大約要熬煮兩個小時,而恆溫水浴鍋里的雞腿,也要花費相同的時間。
正因為如此,她才有了稍微喘息的機會。
等到把水浴鍋中的雞腿取出,整道菜品的烹製,也將處於尾聲。
凱薩琳抬起頭,看向大屏幕。
鄭軻依舊專心致志的雕刻亭子,額頭上的汗水沿著臉頰滑落,滴落在衣服上。
但他並不知曉,仿佛整個世界與其隔絕,手中的雕刀切在蘿蔔上,寥寥數刀,便有了亭子的輪廓。
凱薩琳又看了一眼鄭軻的操作台,上面還擺放著五座塔和兩座涼亭,像是實物的縮小版,甚至連房頂的「琉璃瓦」也清晰可見。
無論涼亭還是塔,都只是盤飾,也就是說,除了讓外觀更出彩之外,不會在味道上有太多的增益,畢竟,白蘿蔔也不可能有太出眾的口感和味道。
但話說回來,這場比賽結束後,他估計要休息好幾天。
凱薩琳心疼鄭軻,但鄭軻既然這麼努力,她如果不使出全力,便是對鄭軻的不尊重。
一定要再加把力。
其實,對鄭軻和凱薩琳來說,四個小時的烹飪時間,只是勉強夠用,但對於觀眾來說,就顯得太無聊了,尤其在鄭軻把亭子和塔都雕刻好之後,就更沒了看點。
五位評委也各懷心事,由於語言不通,五個人分成了三撥。
千躍秋與莫曉和討論的重點在鄭軻身上,他們驚訝於鄭軻的廚藝,同時,愈發好奇這道菜品的味道。
「好無聊。」克拉玖托著腮幫,一臉無奈,「難道時間就不能短一些嗎?」
「別這麼說,我們算是長輩,對待小朋友,要有耐心。」德拉克敲著二郎腿,臉色卻表現出了無趣。
「我當然有耐心,否則,安妮哪有機會成為一級執行官?她可是我們調教出來的。只是,四個小時等一道菜品,真的值得嗎?」克拉玖一臉無奈。
「管他呢?」德拉克無所事事,看著桌子另一頭的幸平城一郎,「你說,如果薊大人知道我們在這裡看到了城一郎,你猜他會怎麼想?」
「誰知道?或許是羨慕吧?」克拉玖眯起眼睛,掃了一眼大屏幕上的時間,「比賽快要結束了。」