第334章 木糖醇的界定(1/2)
一直等了半個小時,孔教授才從實驗室過來。他在做實驗的時候,誰也不能打斷,否則可能導致實驗失敗,很多數據都要重新做。
好在今天的實驗並不多,他在記錄下一組數據的時候,聽說王浩安叫他去開會,馬上就放下筆,跟著來了。
「孔教授到了,大家安靜一下。我說一下現在的情況,有媒體爆料,我們涉嫌虛假GG,這個問題還不算太嚴重,嚴重的是指責我們的八寶粥里,添加了不安全的食品添加劑,長期食用,會對健康造成不良影響。」
「不可能!」孔教授急了,這配方是他做的,生產工藝也是他帶隊攻堅完成的,明明沒有那些亂七八糟的東西。
「孔教授,你聽我說完。他們說的食品添加劑,就是我們生產無糖八寶粥用的木糖醇。」
「這個是否是添加劑,現在還沒有明確說法,幾個規範里,對這個界定都不明。這是一種安全可靠的甜味劑,是正常的糖代謝中間體,算是天然的甜味劑,白糖、紅糖等都是甜味劑。」
「而且這個本來就是甘蔗渣、玉米裡面提煉出來的,許多水果、蔬菜中也含有這種成分,應該算是一種高營養價值的食品提取物,也是一種調料。」
王浩安等孔教授說完,這才繼續說道:「你說的這些,我能理解,但普通百姓能理解嗎?你也說了,這個木糖醇的界定不明,說是一種甜味劑也沒錯,畢竟許多國家都將其劃為了甜味劑。」
「我們的GG沒必要擔心,無糖型的八寶粥上也註明了,我們裡面包含木糖醇,普通的八寶粥里則沒有。」
「但是百姓對木糖醇的認知度不高,認為這是一種添加劑,而添加劑吃多了總是不好的,影響健康。如果這一點我們不能解決,那麼我們不止是無糖型八寶粥銷量會嚴重下滑,普通八寶粥的銷量也會下滑,甚至影響到好味道這個品牌,影響到滿漢食品公司。」
有人說木糖醇是添加劑,這個沒辦法否認,強辯這個產品界定不明也沒意思,反而會給了那些人更多指責的機會。
現在最重要的是要讓人了解到什麼是木糖醇,而吃了這東西,對身體是否有害。必須要以最快的速度扭轉大家對木糖醇的認知,否則等事情鬧大了,再解釋會被認為是狡辯。
還好,如今的傳媒並不發達,這是在江浙那邊的報紙上報導出來的,其他地方的人並不知道。
要是換做他重生前,事情發生後一分鐘,就會在網絡上出現,然後瞬間被傳播到全國各地,甚至全世界各地。
「關於木糖醇的文章,有許多食品行業的專家寫過評論,國外也有著使用幾十年的歷史,都沒出過任何狀況,甚至還加入過營養品中,也用於糖尿病的輔助治療。」
「這個可以摘取一些專家的文章,我也可以寫一份。誰說添加劑就都是有害的,那些碳酸飲料中添加的東西更多,還有各種袋裝食品,醃製品,滷製品等等,就算是現在的麵粉、油裡面也多有添加劑,這都是經過實驗研究,安全可靠的。」
「孔教授,你不要激動。文章不能這麼寫,你這樣會顯得咱們在強詞奪理。你就寫木糖醇的營養價值,食用木糖醇的好處,再舉幾個例子,是在不行用美利堅那邊的例子。」
雖然很不願承認,但現在美利堅就是全球第一強國,自從去年《京城人在扭腰》這部電視劇火爆全國之後,許多人都有了一個美利堅的夢。
用美利堅做例子,會更讓那些關注這些的所謂「明白人」相信,這個木糖醇安全無副作用。
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